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討論串[問題] 學習雞排的技術轉移價錢
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[問題] 學習雞排的技術轉移價錢
推噓21(23推 2噓 20→)留言45則，0人參與, 最新作者celineceline (維修中)時間8年前 (2016/05/10 23:17), 編輯資訊
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小弟想開一家爆漿雞排店，老闆開價23萬（純技術指導不包含生財器具），這樣子的價錢合理嗎？. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.138.147.126. ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/toberich/M.1462893477.A.C
#2
Re: [問題] 學習雞排的技術轉移價錢
推噓9(9推 0噓 4→)留言13則，0人參與, 最新作者rc30 (其心可誅!!!)時間8年前 (2016/05/11 00:26), 編輯資訊
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1.片開雞胸肉 肉的部分稍微拍開 準備20片. 2.紅蘿蔔一條 西洋芹4片 蒜頭10瓣 紅蔥頭5顆. 糖少許 豆腐乳100g 五香粉1ts 山奈粉1/2ts 小蘇打10g. 果汁機打爛. 一層一層敷在雞肉上 醃2hr. 3.使用清水把雞排沖乾淨 瀝乾. 4.豆腐乳20g 全蛋2個 玉米粉4大匙 紅露
(還有90個字)
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