討論串[問題] 如何尋找肉品批發?最低門檻是?
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推噓6(6推 0噓 3→)留言9則,0人參與, 最新作者momo822 (momo)時間8年前 (2015/10/04 16:08), 編輯資訊
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大家好~. 初次嘗試餐飲業. 爬了文 資訊不是很充足. 上來請教一下各位m(._.)m. 近期在籌備燒烤的夜市攤販. 關於肉品的廠商 想詢問大家有推薦的嗎?(桃園中壢. 初步規劃需要的肉品有:牛五花、豬五花、豬梅花..等。. 還是直接到市場的肉攤詢問呢?. 因為是小本生意,正在評估成本,想請教大家.

推噓4(4推 0噓 3→)留言7則,0人參與, 最新作者justjack (只是無謂的想念)時間8年前 (2015/10/06 05:47), 編輯資訊
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大家好,不才小弟又來獻醜,. 以下是以我的經驗給您參考,不一定完全正確:. 肉的部分主要分兩種:. 1. 生鮮(傳統市場) / 2. 冷凍(肉品公司). 這兩者的選擇要看您的使用需求或方便度,無關乎好壞,甚至價格落差也不大. 先說傳統市場的部分:. 基本上你要的品項傳統市場都拿得到,傳統市場的優點是
(還有550個字)
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