[閒聊] 請問小坪數餐飲店面裝潢費用要怎麼估?

看板toberich作者 (W.W)時間2年前 (2022/01/12 16:26), 2年前編輯推噓14(14推 0噓 24→)
留言38則, 12人參與, 2年前最新討論串1/1
和朋友籌備近兩年了，預計明年五月要合開一家結合餐飲的複合式咖啡廳，店面大小差不 多30坪左右，不算太大，硬體設備我們已經算好，但現在卡在店面的裝潢費用這塊是毫無 頭緒，不知道要抓多少才夠，請問小坪數餐飲店面的裝潢費用要怎麼估? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.12.45.3 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/toberich/M.1641976019.A.603.html ※ 編輯: Wchester (101.12.45.3 臺灣), 01/12/2022 16:28:22
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店面裝潢大致上可以分拆清、設備添置跟風格營造三大方向
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，如果店面是承接舊店面會有拆除跟清運的費用，如果是做
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吃的水電管線配置也要注意一下。
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推
01/12 18:40, 2年前 , 4F
我之前25坪拆除加裝潢在130包含重拉電線；不含生財器具、冷
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氣在台中
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應該說你要什麼風格
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簡約風不用100可能都做得起來
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01/13 09:19, 2年前 , 8F
座位數多少？ 價位？ 裝潢含哪些項目？
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01/13 09:20, 2年前 , 9F
兩年籌備了哪些規劃？ 先PO出來做個參考
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01/13 09:21, 2年前 , 10F
有參考目標的店家嗎？ 想做成類似的風格的
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01/13 10:58, 2年前 , 11F
這很難說，範圍太大，還是要看跟設計師談的細節才能知道
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01/13 10:59, 2年前 , 12F
大概要花多少錢，裏頭牽涉太多工法跟材料的變動因素，幫
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我裝潢的設計師在談的時候有提供裝潢預算表作架構，大概
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01/13 11:00, 2年前 , 14F
估算我要的東西要花多少錢
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裝潢預算表是?
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01/13 11:46, 2年前 , 15F
讓人有裝潢過感覺，一般餐飲全包大概抓個200
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01/13 12:28, 2年前 , 16F
找設計師跟自己有想法找統包師傅處理，價錢落差滿大的~
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※ 編輯: Wchester (101.12.23.178 臺灣), 01/13/2022 18:22:49
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01/13 22:29, 2年前 , 17F
原 PO 連總預算怎麼抓都沒概念，找統包恐怕要付出很多
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01/13 22:29, 2年前 , 18F
學習成本，除非有興趣想學，不然建議還是交給專業的吧
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01/13 22:37, 2年前 , 19F
建築師裝修許可證，設計師設計費，監工費，租金押金，拆除
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費，水電，泥作，木工，衛浴，油漆，空調，桌椅，地板，照
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明，抽風靜電機過濾與風管，設備，POS機，招牌，鐵捲門，
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水過濾系統，廚房是否要做排水截油槽。。以上是大概可能會
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有的花費
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01/14 11:42, 2年前 , 24F
比方說你開店地板是要做水泥拋光、磁磚還是海島型木地板
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01/14 11:42, 2年前 , 25F
，這三種之間就會有價差，設計師會提供這三種一坪大致的
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01/14 11:43, 2年前 , 26F
費用做估算，其他還有像是空調安裝方式跟品牌，可以在一
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開始就知道大概要花多少銀子，自己也比較知道自己可以負
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擔的範圍。
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01/14 13:53, 2年前 , 29F
這問題內容不像是籌備兩年的
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01/14 14:47, 2年前 , 30F
唉！咖啡店的裝潢與其他店家不同，除了氣氛營造衍生的裝
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潢，吧台的設計更是重要。不是把機器放上去就好。身為咖
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01/14 14:48, 2年前 , 32F
啡師，一定要有概念，不然會很慘。
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01/16 09:09, 2年前 , 33F
就自己去特力屋買完就上吧，現在缺工
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推
01/17 11:26, 2年前 , 34F
我是開咖啡廳，創業路上大家一起分享經驗很好!如果說你
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01/17 11:26, 2年前 , 35F
目前對於裝潢費用還是很不確定建議先整理你自己的需求跟
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推
01/17 11:29, 2年前 , 36F
設計師兩邊一起討論，確定風格、材料材質，從討論的過程
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01/17 11:30, 2年前 , 37F
中去摸清，不嫌棄的話我的店是找麒鉅設計規劃的，他們規
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01/17 11:30, 2年前 , 38F
劃的功力不錯，可以去了解問問看
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