[閒聊] 開餐飲店需要餐飲證照嗎？

看板toberich作者 (兵帥)時間3年前 (2021/03/08 22:53), 3年前編輯推噓6(6推 0噓 6→)
留言12則, 9人參與, 3年前最新討論串1/1
朋友開牛肉麵水餃店，從來沒有餐飲證照... 但另一朋友說鄰居早上賣剁雞肉，晚上賣燒酒雞的路邊攤，被檢舉沒餐飲證照，結果去補 習班補一個多月考照... 問同家3位餐飲補習班老師，卻說不管開啥餐飲店，需中西餐或食物置備的丙級證照任一 張即可...中餐證照可開西餐，反之亦然... 搞的有點糊涂... 到底開餐飲店(含早餐店)或路邊攤需要餐飲證照嗎？ 請益各位... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.242.62.242 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/toberich/M.1615215190.A.A15.html
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03/08 23:10, 3年前 , 1F
餐廳要阿，攤販不用
03/08 23:10, 1F
推
03/08 23:53, 3年前 , 2F
其實沒有在檢查的
03/08 23:53, 2F
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03/09 00:17, 3年前 , 3F
客人不爽檢舉的時候才需要
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03/09 00:19, 3年前 , 4F
很像是看營登項目
03/09 00:19, 4F
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03/09 06:14, 3年前 , 5F
其實根本沒在管 除非是走飯店之後會升管理階層才可能會被上
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03/09 06:14, 3年前 , 6F
頭要求去考吧
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03/09 06:16, 3年前 , 7F
被檢舉其實也都是衛生或是逃稅 沒有廚師執照好像也沒什麼罰
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03/09 06:16, 3年前 , 8F
則
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03/09 11:25, 3年前 , 9F
沒什麼在管的
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03/09 17:13, 3年前 , 10F
被查到算你倒霉，沒在管
03/09 17:13, 10F
那為何那麼多人去考餐飲證照是說要開餐飲店用(小店非餐廳)？ 每年要講習，且每四年都要換照，都要費用？？？ ※ 編輯: pionghouse (27.52.63.69 臺灣), 03/09/2021 19:39:30
推
03/10 05:23, 3年前 , 11F
有營業登記會叫你填（每年），但沒有上課阿…如果你雇用的
03/10 05:23, 11F
→ finis: 廚師有證照，拿他的填也可以。 03/10 05:23 好像每4年都要換證，不知沒換證日後需要再重考？還是補繳費用就好呢？ ※ 編輯: pionghouse (27.52.127.242 臺灣), 03/12/2021 00:50:56
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03/12 12:49, 3年前 , 12F
你覺的加盟早餐店的人需要有嗎？
03/12 12:49, 12F
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