[合作] 中壢賣飯糰

看板toberich作者 (xing)時間3年前 (2020/10/19 13:39), 編輯推噓15(15011)
留言26則, 15人參與, 3年前最新討論串1/1
小弟在桃園中壢,想要賣日式/創意飯糰。 打算早上一個人開始賣。 家裡一樓有空間可以擺個攤子, 我家前面這條路是大馬路,車流很大,但沒什麼人流。 我家這條路是陽面,早上從這邊經過去工業區上班的人蠻多的。 20公尺距離外的路口有三間早餐店,但我家兩邊都是五金,房仲,按摩院這類的。 所以我希望可以把招牌,廣告看板,旗幟弄得顯眼一點,吸引注意,然後和外送平台合作 這樣。 原則上租金,人事應該都可以省下不少錢, 主要是行銷和廣告的方法需要去思考。 希望大家可以給我一些建議, 關於車流量大的馬路,做吃的要怎麼經營比較妥當? 還有日式/創意飯糰這個產業的實際利潤如何?不知道版上有沒有相關經驗的人願意現身 說法? 如果剛好有住中壢桃園這地方的人要談合作,我也很有興趣聽聽,多認識一些朋友。 謝謝大家了。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.217.149.243 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/toberich/M.1603085967.A.AB0.html

10/19 14:37, 3年前 , 1F
先思考一下產品定位跟目標客群吧
10/19 14:37, 1F

10/19 14:37, 3年前 , 2F
這兩個得有充分的概念想法才能進行下一步
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10/19 17:28, 3年前 , 3F
我覺得人流很重要
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10/19 18:47, 3年前 , 4F
這種就要直接備好,讓車子直接帶走
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10/19 18:48, 3年前 , 5F
零錢跟飯糰(15分內的)都準備好,30秒內結完帳
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10/19 19:29, 3年前 , 6F
火車站旁之前有賣起司的,可是買的時候賣完了,唉
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10/19 19:58, 3年前 , 7F
人家問意見 樓上回心得....
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10/19 20:32, 3年前 , 8F
但飯團不都是現包的嗎?包好的有人會買嗎?
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10/19 20:41, 3年前 , 9F
都有人買 有人愛指定內餡就現做 有人無所謂公版拿了就走
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10/19 23:02, 3年前 , 10F
我朋友做了五個月傳統飯糰,利潤很低,幾乎沒賺又很早起
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太累了
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10/19 23:49, 3年前 , 12F
30-35元… 頂多料好50元
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10/20 05:20, 3年前 , 13F
實際利潤應該是你把產品成本先算出來吧…餐飲業食材大概3成
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10/20 05:20, 3年前 , 14F
,沒店租可再調高一些…一顆賣35-40元似乎就差不多了,利潤
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主要還是從飲料下手,不累的話可再準備豆漿、薏仁紅豆綠豆
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10/20 05:20, 3年前 , 16F
這類的甜湯…我是覺得得搭飲料才有賺
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10/20 22:59, 3年前 , 17F
飯賣完就沒了,很難拉高營業額 時效短
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10/21 08:39, 3年前 , 18F
原味的可以做起來放在保溫箱(保麗龍盒)上班的路過順手就
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10/21 08:39, 3年前 , 19F
買走不用30秒,特殊口味就現做,除非你的飯糰很好吃不然
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10/21 08:39, 3年前 , 20F
尖峰時刻只有你一個人會忙不過來,久了客人就不想買了
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10/22 03:13, 3年前 , 21F
車流多就做車流生意 一定要先做好裝好 甚至可以免下車
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10/22 14:30, 3年前 , 22F
做棒球飯糰丟到車子裡,月結
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10/22 15:43, 3年前 , 23F
目標客群 和 販售時間很重要
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10/24 08:25, 3年前 , 24F
有吃過紫米飯糰那家嗎?他只有煎蛋和滷蛋兩種口味
10/24 08:25, 24F

10/24 08:27, 3年前 , 25F
飯糰不用口味很多,好吃一樣可以讓人排隊等,但不適用於
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10/24 08:27, 3年前 , 26F
上班族,客群是上班族的一定要先做好放著
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