[學習] 煮豆漿機

看板toberich作者 (小林)時間4年前 (2020/06/11 23:06), 編輯推噓2(2推 0噓 3→)
留言5則, 3人參與, 4年前最新討論串1/1
https://bit.ly/3hkhILC 請問大家有使用過魔豆坊豆漿機的心得嗎？ 不便宜 想問看看好不好用 謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.83.75.92 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/toberich/M.1591887962.A.E61.html
推
06/12 16:50, 4年前 , 1F
這台應該沒辦法控制蛋白質的變性程度，如果是豆漿為主
06/12 16:50, 1F
→
06/12 16:50, 4年前 , 2F
的店還是多比較其他機種吧
06/12 16:50, 2F
→
06/13 00:54, 4年前 , 3F
請問一下什麼是控制蛋白質變性呢？會影響豆漿的風味嗎
06/13 00:54, 3F
→
06/13 00:54, 4年前 , 4F
？
06/13 00:54, 4F
推
06/13 18:07, 4年前 , 5F
豆漿高蛋白質煮過頭會變性 口感會變稠稠的
06/13 18:07, 5F
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