[閒聊] 什麼方法可以保持外送熱度

看板toberich作者 (channle6738)時間4年前 (2020/02/27 20:40), 4年前編輯推噓11(11推 0噓 9→)
留言20則, 13人參與, 4年前最新討論串1/1
目前小弟遇到一個問題 就是客人會提到東西冷掉味道跟內用差很多 因此上來請益有沒有什麼好idea 可以讓外送的東西保持熱度（例如臭臭鍋 我的商品平均價位在120（低價位） 所以也沒辦法送保溫袋之類的 頭好疼啊.... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 175.96.105.120 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/toberich/M.1582807237.A.1B7.html
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02/27 20:41, 4年前 , 1F
肯德基的外送車有改裝 所以可以保熱 廠商找看看應該
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有
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保溫袋底層有加熱板 然後騎車的時候通電源
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沒使用的時候也是加熱保持溫度
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謝謝G大慷慨解囊，不過還遇到一個問題，就是大部分的外送是跟熊貓合作的...就沒辦法 適用此法了 ※ 編輯: channle6738 (175.96.105.120 臺灣), 02/27/2020 20:46:25
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保麗龍？
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傾囊相授
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02/27 21:42, 4年前 , 7F
或許從更換容器考慮看看
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02/27 22:10, 4年前 , 8F
慷慨解囊不小心笑了
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02/27 22:15, 4年前 , 9F
回想當初選擇這職業的理由吧！
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02/27 22:41, 4年前 , 10F
客人外帶回家也是會冷掉，可能備好餐後，放在能夠保溫
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02/27 22:41, 4年前 , 11F
的設備內，再等外送來取餐
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02/28 03:39, 4年前 , 12F
我自己是跑ubereats的，東西有放外送包就真的會保溫，
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尤其小火鍋，有時還會燙手的地步。你可能要想想熊貓的
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02/28 03:39, 4年前 , 14F
外送員是拖了多久才送去吧......
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推
02/28 11:57, 4年前 , 15F
看過一台外送機車保溫的有破掉 可能要內部店家改保裝
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02/28 14:45, 4年前 , 16F
真的覺得ubereat的水準比熊貓好很多
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02/28 17:41, 4年前 , 17F
披薩的機車是不是都有保溫效果
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03/02 00:08, 4年前 , 18F
加熱石頭 給客人自己加進去XD
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推
03/02 15:24, 4年前 , 19F
不考慮外送人員的硬件配置的話，大概只能從包裝上改用保麗
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03/02 15:24, 4年前 , 20F
龍，才比較能保溫，不過現在保麗龍餐具不知道好不好買
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