[閒聊] 各位咖啡餐酒館用過的製冰機?
在下目前使用的製冰機是一般anwell的小方冰,除了感覺很快融化之外,凝結時間如果讓
它調久一點,融比較慢但變成容易整片結在一起。想請問有使用過不同形式冰塊的大大提
供意見,目前聽說是圓帽形融化最慢?是真的嗎。抑或是半月形還是純粹每台機子「凝冰
溫度不同」?企鵝看型錄是-25度凝冰。
感謝
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.247.130.41 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/toberich/M.1576502123.A.6C3.html
→
12/16 21:16,
4年前
, 1F
12/16 21:16, 1F
推
12/16 22:49,
4年前
, 2F
12/16 22:49, 2F