[徵求] 想開店創業的人合作概念

看板toberich作者geeeee (黑框眼鏡)時間5年前 (2019/04/23 22:50)推噓9(9推 0噓 7→)

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先簡單自介一下三年前跟老婆一起創業開了間小蛋糕店開店前發現懷孕了有了大寶兩個人創業又加上大肚子創業過程滿辛苦的不過也是安全度過了最容易陣亡的第一年好不容易都穩定後來第二年又懷孕了結果是雙胞胎因為雙胞胎懷孕初期非常不穩定常常出血加上又有大寶要照顧跟教育所以就幾個月後毅然決然停業現在鐵門打開內部擺設就跟當初停業時的一樣仿佛昨天才停業一樣目前店舖維持停業狀態快兩年了（持續養著這間店）當中也是一直評估回去復業的可能性但是陪伴跟教育三個孩子所需要花費的時間不是老婆一個人就能處理的就算我跟老婆一起帶孩子兩個人也是覺得吃力所以店舖也就一直放著沒處理當然以目前最好的狀態跟最簡單的方式就是整個頂讓盤出去但通常最快速簡單的方式不一定是對整體是最好的當初我跟老婆的理念是想開一間社區型的特色小店就像去日本巷弄會有些很有味道特別小店兩個人開店沒做過什麼行銷活動連開店當天都是很低調的默默開幕店裡生意成長很慢但是很穩定基本上都是熟客拉新客進來熟客的回頭率很高另外平均每個月都有3-5組訂彌月蛋糕最多一次有200多盒訂單最少一次就30-50盒這些是第一年從零開始的成績彌月價格自認市場上cp值不高但是還是有持續訂購自認食材用料屌打其他同價位商品誠實說它不是個很商業化的店賺大錢是沒有過不過拿來生活是沒什麼問題而我是希望能找到有類似理念的人來運用現在的店鋪讓社區特色小店能繼續，不要讓社區給人感覺又老又窮又沒特色先說店鋪地點在高雄師大學區店鋪不大（就說是小店）店鋪裝潢風格就是日系小店適合做蛋糕店、麵包店、咖啡店我希望你是個有技術的人對小店經營有一定的想法跟意念像麵包店我就很喜歡-小花麵包店的風格這種店台中台北很多但是高雄很少因為我自己也是創業過來人所以我希望你能穩定好好經營為優先目的原則上合作方式你不用負擔房租你唯一要擔心的就是商品能不能獲得市場青睞你唯一損失的就是時間跟自己的食材成本我收取固定的營業額百分比這樣的方式可以讓你在創業初期把錢花在更重要的地方而不是房租跟設備你可以做自己想做的東西當然還有很多細節要討論如果你有興趣歡迎先站內信討論這是一個概念來信不要只說一句你有興趣多聊聊你自己我不一定會回信如果沒有找到合適的人之後（幾個月後）我可能會考慮著手頂讓或轉租或是又繼續放著主要是看到前幾天版上有類似的合作提案所以想說也來找找看想法理念比錢更重要說到生孩子這件人生大事在我們停業到現在至少也遇到了四組特色小店，因為懷孕決定放棄現有的創業，覺得非常可惜，不過這也是人生的課題自己的理念沒法進行還是會希望有相似理想的人可以繼續在現在這個創業環境不是燒錢就是燒腦如果你不是超人最好能有個團隊（正義聯盟/復仇者聯盟）我相信好味道是需要時間沈澱發酵但是這個大吃小的環境很多時候怕味道還沒出來就撐不下去了所以祝大家都能成功請注意，本版不為任何發文者或廠商背書，本文真實性請自行判定(本行不可刪) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.77.218.55 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/toberich/M.1556031053.A.D0D.html

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foreverc

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tyr230367981

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