[閒聊] 路邊店v.s百貨美食街

看板toberich作者時間5年前 (2019/02/22 23:35), 編輯推噓8(8推 0噓 20→)
留言28則, 9人參與, 5年前最新討論串1/1
大家好 https://udn.com/news/story/6839/3652305 最近看到乾杯關閉路邊店的新聞 好奇去查了一下，發現不乏有些單價低的小吃也紛紛進軍百貨美食街 聽說百貨美食街的抽成/業績很高，小吃店家進去我看價格也沒提高 但又不只進一間百貨櫃位，好奇這樣低單價商品的優勢在哪裡(可以存活的游刃有餘) 有點不懂希望各位先進可以指點迷津 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 150.116.104.53 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/toberich/M.1550849732.A.270.html
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02/23 00:08, 5年前 , 1F
一個賺20%十萬，一個賺10%二十萬，你要哪一個？
02/23 00:08, 1F
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02/23 00:53, 5年前 , 2F
你確定價格沒提高？
02/23 00:53, 2F
推
02/23 08:30, 5年前 , 3F
百貨美食街單價最少150起跳，都是央廚來的半成品
02/23 08:30, 3F
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02/23 08:33, 5年前 , 4F
儘管又貴又不好吃，客人卻不抱怨也不會上網留差評
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02/23 08:36, 5年前 , 5F
原因是來百貨多是過路客，且假日人潮多，溜小孩首選
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02/23 08:37, 5年前 , 6F
重要是百貨抽在凶也不會像惡房東漲一倍租金
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02/23 08:38, 5年前 , 7F
鼎泰豐當初東區216巷店生意很好，但鄰居拼命檢舉
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02/23 08:40, 5年前 , 8F
房東又大口漲租，所以鼎泰豐老闆看破全移去百貨
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02/23 08:41, 5年前 , 9F
只留永康街的創始店，因他爸留給他的免租金
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02/23 08:45, 5年前 , 10F
天氣一熱街邊店生意會更差，人人往冷氣強的賣場跑
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02/23 08:51, 5年前 , 11F
新開信義區的微風南山，有40%的專櫃都是餐飲
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02/23 08:56, 5年前 , 12F
代表餐飲早已是百貨獲利的大宗
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推
02/23 12:50, 5年前 , 13F
百貨通常都是連鎖品牌進駐，小家的大多擺臨時櫃
02/23 12:50, 13F
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02/23 12:50, 5年前 , 14F
或是短期活動
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02/23 12:55, 5年前 , 15F
為了讓消費者有新鮮感，百貨會把櫃位汰舊換新
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02/23 12:57, 5年前 , 16F
每年三月和九月是進撤櫃最多的月份
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02/23 13:00, 5年前 , 17F
業績沒達到百貨要求，也就不會跟你續約
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02/23 13:05, 5年前 , 18F
推文太麻煩，有問題再站內信聊
02/23 13:05, 18F
推
02/23 17:35, 5年前 , 19F
未達業績，簽約包底...又要補錢，才是真正的傷
02/23 17:35, 19F
推
02/24 08:04, 5年前 , 20F
大品牌進入百貨也沒想像中的好，例如瓦城進駐台南新
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02/24 08:04, 5年前 , 21F
天地但是新光也相對要求其他業績不好的嘉義一樣要進
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02/24 08:04, 5年前 , 22F
駐。
02/24 08:04, 22F
推
02/24 14:49, 5年前 , 23F
是的，因為現在招商不易，所以百貨會要綁生意不好的店點
02/24 14:49, 23F
推
02/24 15:52, 5年前 , 24F
文末寫中友店月底也要關門，跟前文似乎也對不上
02/24 15:52, 24F
推
02/24 21:30, 5年前 , 25F
中友店聽說是那整排的商家租約都到期 之後全部都會徹
02/24 21:30, 25F
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02/24 21:30, 5年前 , 26F
換成另一個知名燒肉@@
02/24 21:30, 26F
推
03/19 20:28, 5年前 , 27F
南山租金應該高但會比街邊好，老實說101樓下鼎泰豐生意
03/19 20:28, 27F
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03/19 20:28, 5年前 , 28F
超好
03/19 20:28, 28F
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