[閒聊] 供應商還是店面好做？

看板toberich作者 (黑兔)時間5年前 (2019/01/28 12:45), 5年前編輯推噓9(9推 0噓 21→)
留言30則, 11人參與, 5年前最新討論串1/1
我跟朋友一起經營個攤子 只有週末假日擺攤或市集， 週末大概一天可以賣出150-300份 租金很便宜 ，只是要看天吃飯 目標是未來攤子名氣累積起來 可以租個小店面賣飲料+餐飲 有店面後還是會繼續擺攤 因為我覺得這是貼地氣特色 最近一直有人問加盟跟學習技術 朋友比較傾向給人加盟 或是轉成供應商 原因是不用煩惱租金 跟生意 可以長長久久 但我一直覺得不要給人加盟 名聲品質容易被做爛 而且講真的 將加盟包裝的美美的 貿然叫別人全職創業說多好賺 這事我做不出來 且供應商應該不好做 要有場地 ，添購機器生產設備 食安也要升級 再者供應商也一樣會有競爭削價 要持續去開發新產品 反而是更大的投資 跟業務開發 板上有經驗者願意分享看法嗎？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.42.160.244 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/toberich/M.1548650705.A.203.html
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01/28 12:54, 5年前 , 1F
假日賣這個量，擺攤大約賺多少
01/28 12:54, 1F
其他攤都說我們生意好，在當地算不錯，利潤高有人氣，但實際上的確賺不多
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01/28 12:55, 5年前 , 2F
進到店面會是兩回事，價格勢必拉高，消費者相對要求更多
01/28 12:55, 2F
推
01/28 13:22, 5年前 , 3F
店面跟擺攤兩個世界喔
01/28 13:22, 3F
是的所以會持續擺攤當作廣告
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01/28 13:24, 5年前 , 4F
然後賺錢跟名聲本來就兩件事 現在來加盟的也沒那麼好打
01/28 13:24, 4F
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01/28 13:24, 5年前 , 5F
發
01/28 13:24, 5F
推
01/28 13:36, 5年前 , 6F
一個大資本一個小資本，你現在就小資本而已，一下跳
01/28 13:36, 6F
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01/28 13:36, 5年前 , 7F
那麼大可能週轉不靈會倒
01/28 13:36, 7F
推
01/28 14:04, 5年前 , 8F
小心技術被學走
01/28 14:04, 8F
推
01/28 14:41, 5年前 , 9F
你連中央廚房都沒有做什麼供應商?
01/28 14:41, 9F
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01/28 14:42, 5年前 , 10F
你當政府勞安衛生檢查紙做的?
01/28 14:42, 10F
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01/28 14:44, 5年前 , 11F
技術買斷是可行的，但想賺原物料這塊
01/28 14:44, 11F
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01/28 14:46, 5年前 , 12F
若你的下游被檢查缺失，指出你是來源
01/28 14:46, 12F
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01/28 14:47, 5年前 , 13F
你覺得你的設備環境有到法定標準嗎？
01/28 14:47, 13F
感謝分享 我朋友可能是看到一些早餐店的供應商 覺得很容易 ※ 編輯: ilanalan (114.42.160.244), 01/28/2019 15:37:25 ※ 編輯: ilanalan (110.28.9.191), 01/28/2019 16:08:49
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01/28 18:58, 5年前 , 14F
利潤高有人氣 那怎麼會賺不多...？
01/28 18:58, 14F
單價低 品項少 天氣因素等 ※ 編輯: ilanalan (114.42.160.244), 01/28/2019 23:22:24
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01/29 00:16, 5年前 , 15F
那應該要考慮產品適不適合高價，畢竟進店面成本不低
01/29 00:16, 15F
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01/29 00:18, 5年前 , 16F
若想維持低價，很快就會想回去擺攤了
01/29 00:18, 16F
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01/29 00:25, 5年前 , 17F
我有認識的人一個牌子自己做中規中舉，另一個牌子開放加盟
01/29 00:25, 17F
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01/29 00:25, 5年前 , 18F
賺很大也倒很快倒了再弄新品牌，原物料給第三方去賺
01/29 00:25, 18F
推
01/29 10:36, 5年前 , 19F
做加盟就別當供應商，加盟賣的是商業模式跟品牌價值，先開個5
01/29 10:36, 19F
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01/29 10:36, 5年前 , 20F
間,10間能成功獲利的直營店，再考慮開放加盟。
01/29 10:36, 20F
推
01/29 12:34, 5年前 , 21F
如果自己做利潤都不高，不管是加盟或轉供應，自己也要再抽1
01/29 12:34, 21F
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01/29 12:34, 5年前 , 22F
-2成，加盟商有利潤嗎？沒有的話他們會很快倒對你們也沒好
01/29 12:34, 22F
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01/29 12:35, 5年前 , 23F
處。最好轉店面實際經營後再重新評估。
01/29 12:35, 23F
推
01/29 21:38, 5年前 , 24F
都自己在擺攤了怎麼還會說出……好像很好賺這種話，
01/29 21:38, 24F
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01/29 21:38, 5年前 , 25F
不要想錢想瘋啦~
01/29 21:38, 25F
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01/29 21:39, 5年前 , 26F
你們有SOP可以保證加盟主可以維持住品質嗎？沒有的
01/29 21:39, 26F
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01/29 21:39, 5年前 , 27F
話到時候反而被拖累就白費現在辛苦打下來的基礎了
01/29 21:39, 27F
感謝各位的意見 ※ 編輯: ilanalan (114.42.160.244), 01/29/2019 23:17:45
推
01/30 17:22, 5年前 , 28F
可以穩定放手請人做 維持獲利和品質 再做他想
01/30 17:22, 28F
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01/30 17:22, 5年前 , 29F
先弄直營幾間有心得再考慮其他
01/30 17:22, 29F
推
02/02 23:01, 5年前 , 30F
你的人潮是市集給你的 自己開店面會很慘喔
02/02 23:01, 30F
很有道理，我有認真思考過，目前生意是市集裡前三名，但競爭力我很清楚是稍嫌不夠。 目前規劃朝在地的名店出發，我聽到太多人說消費力道變弱了這兩年， 所以慢慢增加品項營業額優先可能較為保險吧。 ※ 編輯: ilanalan (118.161.91.126), 02/04/2019 21:32:45
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