[問題]連鎖飲料店液態糖

看板toberich作者 (sormer)時間6年前 (2018/05/08 11:20), 6年前編輯推噓3(418)
留言13則, 7人參與, 6年前最新討論串1/1
各位前輩們好 小妹受姐夫之託,想請問有沒有連鎖飲料店的液態糖分裝場廠商資訊 姊夫本身是將加拿大液態糖技術帶到台灣,在台灣製造的廠商 除了蔗糖也有楓糖 但因為同事們幾乎都是老外,他們的市場有點侷限在當地(台南) 想尋求中部或北部(姊夫說中部是大宗)的液態糖分裝廠商 (就是進槽車然後分桶裝的廠商) 如果有人知道請不吝惠賜資訊,感謝~~~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.33.68.95 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/toberich/M.1525749634.A.92D.html ※ 編輯: sormer (114.33.68.95), 05/08/2018 11:25:27

05/09 02:44, 6年前 , 1F
臺灣飲料店不是都用果糖嗎?其他糖會結晶就不能用所謂的
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果糖機定量
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05/09 17:16, 6年前 , 3F
不一定吧,我以前待過的店,糖量定量機就不是用果糖,是自
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己炒的,也沒問題
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05/09 23:38, 6年前 , 5F
炒糖會結晶。我都二砂加水煮一煮,果糖定量機可以用,但要
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每天清洗,時常校正
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我用蔗糖
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05/10 01:44, 6年前 , 8F
自己煮的蔗糖也可以用啊,我們用五年都沒問題!只是每天
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都要校正,要時常清洗而已。
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05/12 18:56, 6年前 , 10F
鹽、糖、油最難賺,一來是物品重,二來死豬價,台灣人
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05/12 18:56, 6年前 , 11F
價值觀便宜就好,誰管你什麼糖!一袋台糖可以買兩袋進
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05/12 18:56, 6年前 , 12F
口糖,除非市佔率高不然真的搞這行很累
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05/16 23:42, 6年前 , 13F
樓上難道以為台糖是台灣糖??
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