[問題] 急速冷凍設備
各位前輩好:
小弟想做熟食真空宅配，現在遇到一個困擾是要做真空包裝的熟食烹調好後必須等涼了才
能打包放冷凍，食物從室溫放涼要過很久時間，在天氣炎熱的時候很怕食物會壞掉，現在
想買急速冷凍設備，但是預算很有限，請問有建議的小型冷凍櫃或是具有急速冷凍功能的
冰箱嗎？
希望能把料理烹調好後後馬上放入冷凍櫃或冰箱降溫，然後打包冷凍。
謝謝
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.43.191.102
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/toberich/M.1431326603.A.282.html
推
05/11 15:15, , 1F
05/11 15:15, 1F
→
05/11 15:15, , 2F
05/11 15:15, 2F
推
05/11 16:37, , 3F
05/11 16:37, 3F
→
05/11 17:23, , 4F
05/11 17:23, 4F
推
05/11 17:37, , 5F
05/11 17:37, 5F
推
05/12 12:13, , 6F
05/12 12:13, 6F
推
05/12 14:41, , 7F
05/12 14:41, 7F
→
05/12 14:41, , 8F
05/12 14:41, 8F
推
05/12 16:04, , 9F
05/12 16:04, 9F
→
05/12 18:55, , 10F
05/12 18:55, 10F
→
05/12 18:55, , 11F
05/12 18:55, 11F
推
05/13 23:34, , 12F
05/13 23:34, 12F
推
05/14 11:00, , 13F
05/14 11:00, 13F