[自介] cuteterisa自介-烹飪烘焙教室籌備中

看板toberich作者 (i-baking studio)時間10年前 (2013/09/02 02:10), 編輯推噓8(8推 0噓 21→)
留言29則, 10人參與, 最新討論串1/1
性別：女 年齡：30's 地區：新北市新莊區 專長/事業領域：英文 網路行銷 美食拍攝 烹飪 烘焙 現況 ： 創業中 事業類型：獨資/網拍 創業時間/計畫創業時間：2013/9 自我介紹： 大學畢業後，擔任國外業務七八年，自認是個很有開發能力的好業務， 無奈遇不到伯樂，因不愛拍馬屁，講不出甜言蜜語，在職場上得不到上司老闆的厚愛 ，在一次部落格比賽，我得到一筆獎金，就離開了職場，之後我就靠部落格寫置入性 行銷文章過了約五年的寫手生涯，但部落格逐漸沒落，我也開始對寫部落格感覺厭煩 於是在網路上賣起了自己很喜歡的廚房家用品，網拍經營了兩年多，還算穩定， 目前我要邁向人生的另一個計畫，把興趣變成工作，因為自己很會煮東西，也很愛煮 東西給大家吃，朋友常建議我開餐廳或在網路上賣自己做食物，但我知道一旦興趣變 成工作後，很有可能你變得一點興趣都沒，尤其是做吃的!! 因此我有了這個點子， 開設小型的廚藝教室，我一樣可以在烹飪烘焙上發揮所長，但不用在悶熱的廚房焦頭爛額 　　地趕做客人的食物，目前房子正在整修估價中，預計九月中可以開始動工，接下來等 　　完工期間就要開始課程安排，之後再網路行銷推廣，希望可以成功!!! 因為找不到可以賞識我的伯樂，所以我當自己的伯樂!! 等廚藝教室完工後，也歡迎大家來參觀，來喝茶，吃小點心! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.44.113.21
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09/02 02:17, , 1F
可以去你的小廚房做線上節目嗎?! (誤)
09/02 02:17, 1F
推
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雖然人在台中但是還是要給妳個加油喔..到時有線上影音分享嗎
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同是在新莊的 加油吧 ^^
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什麼線上節目?!!
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影音分享可能會有吧 但不會露臉 怕影響生意 哈哈
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※ 編輯: cuteterisa 來自: 114.44.113.21 (09/02 03:23)
推
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加油喔!!版友學費有打折嘛!?
09/02 09:20, 6F
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09/02 09:22, , 7F
謝謝!! 一定會有鄉民優惠價的!!
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推
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推喜歡烹飪的朋友，我也是很喜歡烹飪，這幾年慘澹經營
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終於存了一筆錢可以明年去國外學烹飪了，明年回來再跟您
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分享烹飪的心得，我在中部也有一個小小咖啡店改裝的食藝
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小廚房～
09/02 09:31, 11F
推
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我在台中也有認識一個這樣的~不過選定客戶群吧
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像我朋友就是找婆婆媽媽那種
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sunkisst大 哇~國外學烹飪!! 加油! 有機會交流一下
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s6300767 現在人越來越喜歡自己動手做 也許回家不一定
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會自己動手做 但在上課的過程中 也是一種壓力舒解吧
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我的客戶群目前就是在跟我買廚房家用品的買家們 所以不
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大擔心沒有客源 我不只有賺學費 還有賣產品 兩邊可獲利
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不過因為地點不是在台北市 所以社區的經營也頗重要 平
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時下午 應該也會開課給婆婆媽媽來上
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推
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也可試著打高端市場，像柯瑞玲柯老師這樣，我曾經有一陣
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子在明水路當過貴婦法國料理廚房的助教，一堂8000元起跳
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，教簡單漂亮的法式套餐，聽說現在已經預約到明年了，賺
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男人錢要技術跟數據，賺女人錢要簡單跟包裝
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回sunkisst 我不打高端市場了，畢竟這塊已經有很多間廚藝教室在分食這塊市場 我也請不起什麼知名chef來授課，如果要請知名chef來授課，我想最大的成本就是在 老師身上，我目前計畫就是自己來教，另外再請一個老師來教較精緻的甜點 希望價位是落在中低價位，低價就會搭我賣的產品來安排課程，利潤可以從產品補 現在知名的幾家廚藝教室，很多都只是用"眼睛"來上課，價格要兩三千塊一堂 我的訴求是要讓大家都可以親手做出一份料理出來，給工作壓力繁重的上班族 可以享受自己動手作的樂趣，而不只是用眼睛來看而已 還有我地點不在台北市，所以要打高價市場也有點困難， 而且服務一般家庭主婦及上班族美眉們，比服務"貴婦"級顧客來的輕鬆多了 至於我的廚藝教室規劃，沒有要走五星級設備，走的是溫馨可愛zakka風的設計 所以價位設定也不宜過高，不過我相信可愛溫馨的廚房自然會吸引一堆女生們 加上我本身賣的產品也是可愛的廚房用品，女生看了都受不了!! ※ 編輯: cuteterisa 來自: 114.44.113.21 (09/02 14:08)
推
09/02 13:51, , 25F
路過幫推，加油. XD
09/02 13:51, 25F
※ 編輯: cuteterisa 來自: 114.44.113.21 (09/02 14:10)
推
09/02 14:58, , 26F
推一個，您言重了，我的意思是您對您的手藝很有自信，不
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09/02 14:59, , 27F
妨嘗試看看，個人是認為您的手藝應該比坊間的名師好
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09/02 15:19, , 28F
推一個!!!!
09/02 15:19, 28F
推
09/03 03:32, , 29F
身邊有不少喜愛廚藝的女性朋友幫推
09/03 03:32, 29F
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