[分享] 簡單的談談創業與加盟吧

看板toberich作者shouqing0801 (?)時間11年前 (2013/03/21 23:17)推噓12(12推 0噓 2→)

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先聊聊創業部份,請先考量地點吧你要在哪個縣市賣,哪個地區賣,哪個地點賣! 一個地點如果總是開不了某種店,必定有他的原因, 也許你會拿一個地區的人全部都不穿鞋,有人看到商機,有人卻覺的很差來比較, 但我想問你一句: 你有多少本錢去跟他賭!?你加盟就是創業,就是當老闆,盈虧自付, 你可不是員工,拍了拍屁股,生意不好,照領薪水, 這邊也是跟大家說"未來應徵員工時,不要因為朋友介紹就一直忍耐" 亂搞就直接炒掉吧,不然你的店也會跟著完蛋. 地點差就是差,別想著你的東西會因為好吃就一定會有人來光顧,難,真的很難, 再來就是你要考慮那個地點的生態, 學區!?大學學區!?寒暑假跟連續假期加起來至少4-5個月不必做! 養老社區!?住宅區!?工業區,每個區域的接受度都不同, 你樓上的鄰居的接受度也不同,那個地點的店面空了多久? 1個月? 1年? 2年? 別不信邪,地點差就是差, 板橋某間烤鴨店,以前的地點,每到下午三點開始就得排隊, 換了地點後,只是在對角線,營業額掉到1/3,排隊!?幾乎沒見過, 師傅一樣同一群,這就是差別. 你要賣什麼!? 舉最基本的幾樣來說,滷味,雞排,串燒,便當店, 學區適合的是什麼!?不必說便當店優先,再來呢!?滷味,宵夜就雞排為主了滷味能當正餐還有宵夜吃! 串燒呢!?只能當宵夜, 學生會認為什麼划算!?便當最划算,就算30塊錢成本的便當賣60, 他們還是覺的划算,魯味,部份火鍋料是算斤賣,食材成本就算3.5成, 他們還是覺的便宜,為什麼!?因為湯湯水水的,易飽, 雞排裹粉炸,吃的飽,他們就覺的划算, 學區就是要便宜,其他的你不必想太多. 如果你是開在夜市, 那不必多說了,大家都會吃平常吃不到的東西,稀有就會有人肯買. 你想賣什麼,你要賣什麼,地點最重要. 再來談談加盟吧, 加盟不一定成功,不加盟也未必失敗, 加盟的好處只是讓你迅速上手,記得只是讓你迅速上手, 加盟時請注意加盟主人品,當然這方面真的很難去查覺, 我舉幾個身邊的例子,信的人就看看吧, 加盟最會的就是畫大餅,跟你說利潤多高多高,跟你說多好賣多好賣, 你想看,那他當然帶你去他生意最好的店去看,不然怎騙到你的錢, 請你自己跑完他大部份的加盟店吧,不是直營店喔, 加盟時,可能跟你說會給你哪些設備,但通常都寫的不仔細, 麻煩你拿相機照下來,並且每樣東西的規格都寫仔細再簽約, 拜託!錢難賺!真的難賺! 還有後續哪些支援,寫的一清二楚, 你想要提出哪些要求,寫的一清二處, 不要甚都不敢提,你的錢,錢難賺,很難賺一間賣飲料店的朋友,一開始加盟主很老實,後來加盟主常常多寄一些他沒叫的貨, 或者double的貨,朋友也老實,乖乖付錢,結果最後一堆東西都壞掉, 那怎辦,最後決定,以後多寄的東西都不收了, 一間賣炸滷烤的朋友, 一開始加盟主帶他去看設備時,去他最好的直營店看,生意好的不得了, 結果約寫下去,設備跟當初看的都不一樣... 食材一開始很頂級,慢慢的給你不好的料,50萬就這樣花下去了, 生意好兩三個月,後來就... 一間開xxx的店,抱歉,不能說,我會被告,這太明顯了, 原本生意很好,沒多久轉角就出現xxx的直營店, 加盟店沒多久就被搞倒了, 人品阿人品,加盟主的人品要小心阿... 合約千萬別亂簽. 我在這邊真誠的建議要創業的朋友, 能自己研發就研發,器具能中古的就中古. 你要加盟,看看有沒有人家加盟後不做的,便宜接手去練去試就好, 錢!別亂花!有任何問題也歡迎留言或寄信,4月之前,都會撥時間回答問題. 希望大家要創業要很小心,別賠了錢又賠了青春. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 1.171.12.12

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mo198982

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goodfox

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goodfox

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