[請益]跪求MERAYOR分享經驗

看板toberich作者 (神)時間13年前 (2013/02/01 01:58), 編輯推噓12(12034)
留言46則, 10人參與, 最新討論串1/2 (看更多)
只要不是做黑的 我真的很想3~5個人做那麼多萬 是怎麼做的 您是飲料店嗎?還是其他的呢?營業時間多久呢? 我是做吃的 我自己知道一個人極限是大約6~7000(做吃的) 也就是說 3個人2萬多很了不起了 就累翻天 我一定有不懂的地方 希望您指教 我相信板上很多人也要學 還有之前推文的大大 在我們作夜市來說 跳摳很正常 都給員工租金物料 自己剩沒多少 只是一個數字 或是自己努力的一個肯定 跪求M大賺錢之秘笈 謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.137.59.234

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補充 我是看到頂店要注意哪些? 有一個12個推文 M大
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這篇是什麼?
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請益文啊 MERKYOR 才對
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你是指營業額?還是淨利?
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根據以前文章M大是賣菜的! 根據我的左鄰右舍大攤的菜販
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(指一攤要3~5人雇的) 的確是幾乎每天跳幾摳! 這是其他行
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小販小店很難比的...
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不過賣菜是很專業又高風險的行業 因此高薪也不為過...
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其實我很好奇他們的分工 使每人每天工作量<6小時
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我是很好奇啊 你們指的跳幾摳是淨賺多少 還是做營業額?
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這是哪一篇的八卦?
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我後來算一算,每人每天<6小時真的有點太誇張了,要先說抱
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爬文沒有作者MERAYOR,是哪一篇的推文?
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歉啦,工讀生一定是小於6hrs,我大概是接近6吧,老板應該
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是7左右,要控制在<6也不是不行,就是心要狠一點,沒事的
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的人就確實先閃人,不要繼續留在工作現場聊天打屁這類的
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工讀生就不用算了吧,不過賣菜要一直整理耶,我這邊賣菜的
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,勤勞的清晨四五點就去批市,約下午2點收攤,還要送貨,隨
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便都超過7小時,可能我們這個市場菜攤特別勤勞XD?
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淨利跳摳就算厲害,若只是營業額跳摳那很正常
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可以問一下跳摳是什麼意思嗎?
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日營業額破萬的意思
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回應yaok16 不一定每個地區、市場、人潮、都一樣
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有的市場早上6點就有客人(早市) 做幾個小時也不意外
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你說所的勤勞的清晨四五點就去批市 那清晨三點去的是??
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更勤勞
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嗯~我是說一般早市.我重點是賣菜不是只有販售.還有批貨>送
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貨>然後不斷整理菜(冷藏庫進進出出).賣菜也不是輕鬆工作XD
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不要交貨,就不用送貨啦,連冷藏庫都沒有,就不用進進出出
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賣菜一定要送貨? 冷藏庫進進出出 那是生意不好的做法吧
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把蔬菜的量固定抓好 賣光就沒有存貨 也沒隔天菜要整裡
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這倒不見得,要看量多大…如果是比較大型的水果行,多多
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少少有點存貨也可以避免上遊突然漲價或沒貨可賣。
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樓上 大型水果行都是做24h 而且都有做冰庫 水果都蔬菜可
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不同啊 大哥... 有的水果不用冰 進口水果有存貨一定要進
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冰庫 大型水果行都是一板一板買的
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蔬菜的話 為什麼颱風過後水菜(葉菜類)產量少 農糧署要釋
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放冷藏蔬菜出來 其實那些根本是進口的高麗菜跟山東大白菜
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那種東西 拿去普通的菜市場一般家庭主婦根本不會去買
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我改正一下「蔬果行」… 我住過的地方蔬果行都不是24h的
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何況是冰過的葉菜類 冰個一天 隔天葉子就醜了
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差不多都是8am-9pm
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據我了解 新店地區就有兩家"大型"水果行都是24H
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翡翠綠 我愛買水果 永和地區密世界 林記水果中和連城路
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所以啊。型態不一樣、經營方式不一樣、地區不一樣、客群
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不一樣、管理觀點不一樣…都會造成差異。
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文章代碼(AID): #1H2h2eRt (toberich)
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