如果換成你,你將會如何做?

看板toberich作者 (愛上秋天的時候)時間11年前 (2013/01/02 20:25), 編輯推噓1(100)
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小弟開業也將近兩個月了,雖然是加盟,但是目前台中也只有四間店而已,目前在烏日還在營業中,當初會選在現在的點是因為離家近,在加上早上營業的早餐店生意相當不錯,想說應該做滷味應該也可以,於是準備了一個月就開業了。但是到目前為止每日營業額都不高,因為是借人騎樓來擺,所以有些宣傳都限制住了!但是回客率也蠻高的,可是跟早餐一比真的是差很多,不知道跟商圈特性有沒有關係?這裡都是透天的房子居多,大樓比較少,大部份都是三代同堂,我是猜想白天上班族居多,尤其是白天大家都趕上班會煮早餐的家庭屬於少數,但是晚餐就不一定了,所以 早餐跟滷味的來客數才會差很多,而且是用人家騎樓關係所以相當的不方便,所以就有了移點的打算了。目前營業額因為是一個人做,所以頂多收支平衡!加上自己的薪水而已,不知道換成各位會繼續在這慢慢撐還是移點呢?目前真的處於兩難中,如果移點的話台中有沒有適合滷味店的商圈呢? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 101.12.193.233

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妳產品要賣給誰就去找哪裡有這群人的商圈
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