Re: [分享] 再好的朋友都不要合夥，真的!!!

看板toberich作者 (睡寶)時間13年前 (2012/12/01 15:14), 編輯推噓16(16推 0噓 5→)
留言21則, 9人參與, 最新討論串5/5 (看更多)
會這麼難請很大的原因是 被其他餐飲業的"前輩"搞爛了 我自己也做過這行 你說起薪30K 真的算高了 多的是20K起 22K起 早上10~晚上8 或是 下午1到晚上11 週休4或週休6 站一整天 下班以後根本就累到爆 洗澡睡覺一醒來又差不多要上班了 實際薪水算起來比100/H還少 更不用說被凹留下來整理 打掃有的沒的 我再辦公室週休2日 朝9晚5 就算領22K 也不用下班就累的和狗一樣 有自己的時間能利用 雇主不是白痴 同樣的員工也不是智障 餐飲業 這麼難徵人 真的只能說自己搞的 我朋友要開店也是說他X的有沒有這麼難徵人 我就跟他說你 人力銀行都寫面議 當然大家都會把你當做 那些 餐飲業"前輩"的薪水徵人 但是好笑的是她又認為如果我寫30K來的人很爛 或是只做一個月就跑那我不是虧大了? 我只能跟他說 出的起香蕉就只請的起猴 你寫面議 會來應徵餐飲業的 90%都認為你只會開22K或以下 會想只領這薪水的很大比例你是請不到人才的 是人才怎麼可能只想領22K? 你寫個30K 32K 至少可以吸引其他上班族 覺得至少價錢好像還行 可以研究看看 之前某連鎖麵包店 開學徒起薪30K 三個月後調到32K 一週內就招滿了12個學徒 我覺得就是一個蠻明顯的例子 這年頭真的 一堆人喊 請不到人 和 一堆人喊 找不到工作 有很大一部分都是兩方都怕對方占自己便宜 可是兩邊又不是笨蛋 就在那邊隔空放話喊話....何必呢? ※ 引述《shiyunfood (Jimmy)》之銘言： : 餐飲業就是這麼麻煩! : 目前我有12個員工,但是人手還是不夠 : 每天除了要監督食品及出貨品質外 : 肖想的就是"如果能再多幾個員工幫忙有多好" : 但是偏偏這一行業的員工就是超級難請到的 : 不是程度超差,不然就是待了一個月就覺得不適合 : 我的學歷是碩士,其實從我的FB好友隨便挖一下就有很多"人才"願意來幫忙 : 又礙於怕好友會有撕破臉的情形,因此一直去人力銀行徵才 : 無奈台灣人力分配就是很奇怪 : 一堆人寧願領22K去辦公室當責任制, : 就是不願意進入這種30K起薪又不用二頭班也從不加班的行業。 : 於是我慢慢摸索,在研究如何徵才(目前也還在研究中) : 發現找朋友介紹朋友(滾雪球)其實算是還滿不錯的方法 : 在這種介於認識又不認識的曖昧關係,其實反而長久 : 也不怕撕破臉(反正本來就不是朋友) : 大家也會稍為有責任感一些,即使要離職也大多都會盡到最後的責任,彼此好聚好散 : 各位老闆可以試看看 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.135.187.214
推
12/01 17:51, , 1F
反正讓局勢再爛下去就對了，活下來的就全拿，也不錯
12/01 17:51, 1F
推
12/01 18:07, , 2F
所以之前有人po家具行請不到人也是類似的問題
12/01 18:07, 2F
推
12/01 18:47, , 3F
現在有制度的餐飲集團都已經調升薪資 雖然還是一樣操
12/01 18:47, 3F
→
12/01 18:47, , 4F
但至少是一個好的開始
12/01 18:47, 4F
是阿 我舉的那家麵包店就是這樣 學徒30->32 三手34->36 二手40->42 應該算是業界最高了... ※ 編輯: zorro0555 來自: 220.135.187.214 (12/01 18:50)
推
12/01 18:55, , 5F
我店pt基本120/1hr,獎金另議有勞健保,公司正職底薪25k
12/01 18:55, 5F
→
12/01 18:55, , 6F
獎金另議同樣有勞健保勞退.這都是基本要給員工的
12/01 18:55, 6F
推
12/01 19:29, , 7F
三手 二手 那扒手領多少@@
12/01 19:29, 7F
推
12/01 19:33, , 8F
扒手吃牢飯。
12/01 19:33, 8F
推
12/01 20:48, , 9F
不錯喔 有免費飯可吃 免費屋可住~
12/01 20:48, 9F
推
12/02 17:58, , 10F
樓上幾位的員工月休幾天? 一周工時多少?
12/02 17:58, 10F
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12/02 18:42, , 11F
1推這篇
12/02 18:42, 11F
推
12/02 19:06, , 12F
pt排班,正職周休二日,加班超時按勞基法給1.33 & 1.66
12/02 19:06, 12F
→
12/02 19:06, , 13F
是的,加班超時連工讀生也有.
12/02 19:06, 13F
有給加班費算蠻佛的 不過週休2 底25 一個月實領大概是? ※ 編輯: zorro0555 來自: 220.135.187.214 (12/02 19:53)
推
12/02 20:41, , 14F
底薪25實領24多 勞健保有員工自付額
12/02 20:41, 14F
推
12/02 20:51, , 15F
<== 22k T_T
12/02 20:51, 15F
推
12/03 01:36, , 16F
請問是哪家麵包店? 說得我都有點想研究研究
12/03 01:36, 16F
推
12/03 14:39, , 17F
學徒30K要不滿都難，但頗累。台灣需要多一點遠見經營者
12/03 14:39, 17F
推
12/04 09:37, , 18F
不過老闆有遠見.也要本夠粗.因為員工不見得有遠見.有時
12/04 09:37, 18F
→
12/04 09:37, , 19F
薪水領高了.以為老闆很好賺.手低眼高就自立門戶......
12/04 09:37, 19F
→
12/04 09:38, , 20F
給高薪還是得配合競業禁止.至少別打壞周遭行情
12/04 09:38, 20F
看行業吧 以麵包店來說我只能講你想太多 不同的人打的麵糰 和不同的人烤 味道就是不一樣 就算照標準SOP 時間 溫度 都一樣 不同人做的味道就是不一樣 真的那麼厲害員工學的幾個月出去自己開 味道肯定和原本的店不一樣 ※ 編輯: zorro0555 來自: 220.135.187.214 (12/04 12:45)
推
12/04 22:53, , 21F
的確是看行業.
12/04 22:53, 21F
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