Re: [問題] 頭痛 這樣的員工留或不留？
1. 找時間跟他單獨談
2. 問她在這邊工作的想法
3. 是否想繼續在這裡上班
4. 告知她目前需要改進的地方
5. 如果沒有改善 請辭退她
6. 開始訓練其他新人作打烊 (人力或營業上的損失 這是業主需承擔的風險)
7. 找不到人的話 就老闆先頂一下吧
※ 引述《AbbyLove (Abby)》之銘言：
: 小妹是經營加熱滷味的，做餐飲找員工真的是大不易，
: 最近有位資深工讀令我傷透腦筋
: 先說優點：
: 1.是老手，熟悉打烊流程
: 小店目前打烊班都是新人，
: 現下唯有他可獨立作業。
: 2.配合度高，臨時有人請假幾乎都願意出來卡班。
: 再說缺點：
: 1.很多小細節做得不確實，說了也只有短暫改進之後又故態復萌
: 2.做事太急躁又太隨興，出餐沒煮熟已經被我現場目擊兩次了。這附近是學區，學生不太會給第二次機會的。
: 3.臉臭，態度不算很好但也沒太差，就是臉臭。
: 4.店裡規定一點開始打烊，他偶爾會自行提早5分鐘，就算我在場也不忌諱。
: 剛剛讓我有點生氣的是，下班是0130，他0104就去換了便服坐著休息。
: 我叫他去打卡下班，當作沒聽見，就這樣坐到0130才打卡。
: 這讓我深切反省是否太放縱他了？
: 但要立刻開除又有難度，畢竟徵人不容易
: 想聽聽各位老闆的意見 ？
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"把會微笑的回憶送給妳..."
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
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