[分享] 我的創業經驗1

看板toberich作者Neelam (泥人)時間13年前 (2011/06/21 18:36)推噓10(10推 0噓 0→)

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我是一家茶飲店老闆從去年就開始籌備一直到今天才開張平常就潛水參考一些版友的觀點得到許多幫助因此中間過程有些經驗跟大家分享一下想開茶飲的版友可以參考看看尤其是想自己開非加盟店者會想開茶飲店是因為自己有喝冷泡茶的習慣平常都把冷泡茶當水喝喝的茶都是家裡別人送的茶一般送人的茶都比較高檔喝久了嘴巴就比較挑了冷泡茶一般都是喝無糖原味一般外面茶飲店的茶不加糖都難以入口加糖後又把茶味蓋過只是喝糖水又容易胖因此就想自己開一間專賣冷泡茶的店開茶飲店最重要的就是茶的品質好的茶價格高便宜的茶難喝我一開始的目標就是自己喝的慣的茶因此不打低價茶抓一定成本內的茶用土法煉鋼的方法一間一間找自己找茶可以省去加盟店抽成而且可以找自己喜歡的茶但非常辛苦根據經驗每斤幾十元都不要想了我試了很多還沒試到堪用的茶一般比較大間賣給茶飲的機率也不高我只是小咖好茶不會留給我會給我也比較貴頂多只是跟一般飲料店同品質根本沒競爭力反而是只專精賣少量幾種茶的機率高一點試過後約10種茶才有一個堪用可以拿來當產品賣則需要試更多種而且有部分品項重複只能當備案好不容易找到一些可用的茶準備開店時天氣漸漸冷了冬天時飲料店生意較差因此決定等春節過後再說打字較慢希望今天能打完 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 219.71.72.6

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