[問題]想推出一種自製的烤肉沾醬
小弟對於自己調配的烤肉沾醬感覺還不錯，口感清爽，
試過的朋友們都給予蠻高的評價，如果我想把這種烤肉
沾醬拿到市面上販售（例：網拍or食品行...等），是
否違反食品的相關法規？需不需要去註冊或登記？是否
要通過相關單位的檢驗合格？
從未創過業的我真的是千頭萬緒，不知從何著手，
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 123.193.194.118
→
02/23 12:04, , 1F
02/23 12:04, 1F
→
02/23 12:05, , 2F
02/23 12:05, 2F
→
02/23 13:11, , 3F
02/23 13:11, 3F
推
02/23 13:27, , 4F
02/23 13:27, 4F
→
02/23 13:28, , 5F
02/23 13:28, 5F
→
02/23 13:29, , 6F
02/23 13:29, 6F
推
02/23 13:34, , 7F
02/23 13:34, 7F
推
02/24 01:37, , 8F
02/24 01:37, 8F
→
02/24 01:37, , 9F
02/24 01:37, 9F
→
02/24 01:38, , 10F
02/24 01:38, 10F
→
02/24 01:39, , 11F
02/24 01:39, 11F
→
02/24 03:15, , 12F
02/24 03:15, 12F
→
02/24 03:17, , 13F
02/24 03:17, 13F
→
02/24 03:18, , 14F
02/24 03:18, 14F
→
02/24 03:21, , 15F
02/24 03:21, 15F
推
02/24 13:21, , 16F
02/24 13:21, 16F
→
02/24 13:22, , 17F
02/24 13:22, 17F
→
02/24 13:24, , 18F
02/24 13:24, 18F
→
02/24 13:32, , 19F
02/24 13:32, 19F
→
02/24 13:32, , 20F
02/24 13:32, 20F
→
02/24 13:33, , 21F
02/24 13:33, 21F
→
02/24 13:33, , 22F
02/24 13:33, 22F
→
02/24 13:34, , 23F
02/24 13:34, 23F
→
02/24 13:34, , 24F
02/24 13:34, 24F
蠻有道理的!我調理的醬料吃起來有日式清爽的感覺，小弟目標客戶一開始是鎖定於青年人，3-5朋友相聚烤肉時所用的沾醬，所以心中的理想賣場是在於網拍，而傳統市場小弟是打算自創3-5樣家常菜可使用自己調配的新醬料時，再進攻傳統市場，這樣的邏輯不知是否可行？請各位前輩再幫忙檢視一下 ^^
※ 編輯: dairo0915 來自: 123.193.194.118 (02/24 16:13)
→
02/24 16:18, , 25F
02/24 16:18, 25F
推
02/24 19:59, , 26F
02/24 19:59, 26F
→
02/24 19:59, , 27F
02/24 19:59, 27F
推
02/25 03:02, , 28F
02/25 03:02, 28F