[問題] 有沒有人知道哪裡可以學做吃的??

看板toberich作者 (請叫我凱哥)時間14年前 (2009/10/14 12:17), 編輯推噓5(5推 0噓 3→)
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小弟家裡面在養殖肉羊~(並非廣告) 這陣子在計畫轉賣吃的!! 想先找師父學，在自己出來開店!! 之前在台南有看到"包成羊肉湯" 可是清涮羊肉湯這種東西在台北幾乎沒有~ 我想去學習~我該到哪裡去呢?? 我不在乎要到多遠去學或是學多久~ 只要知道這樣的攤子哪裡找的到~ 先感謝大大們解答~!!~ -- 我是樸實的農家子弟 買羊肉找我、肉羊也找我~ http://tw.myblog.yahoo.com/wjun920606/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.229.201.172
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你們羊舍好乾淨，有在用酵素齁
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沒有ㄟ~就是定期清洗!!每天維護~
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建議走一趟北京嚐嚐各家羊肉料理再做決定，口味比較
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好抓，回來再改成台式的，才有別於其他同業。
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去西安學羊肉泡膜，超好吃，台灣沒人做，噱！
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台灣到地的小吃不錯阿~不一定要學外面的吧!!
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羊肉要去回疆學 讚!!
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