[偷可] 壽喜燒附的雞蛋都怎麼吃

看板talk作者 (宗瑋)時間4月前 (2023/12/20 16:48), 4月前編輯推噓1(1推 0噓 1→)
留言2則, 1人參與, 4月前最新討論串1/1
在火鍋店點壽喜燒基本上都會附雞蛋 我知道正規吃法是拿來沾肉吃 但有朋友說過一般火鍋店的雞蛋都沒多新鮮 除非你是去壽喜燒專門店或是比較貴的店 所以他都是吃到最後會在鍋中加水稀釋醬汁 之後再打蛋下去煮來吃 我覺得他說的蠻有道理 而且應該蠻多人尤其是小朋友不敢吃生雞蛋 這個方法我覺得還蠻不錯 但另一個朋友聽到覺得根本就是邪教 這樣的做法真的很奇怪嗎？ 不知道大家都怎麼吃壽喜燒的雞蛋？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.217.227.129 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/talk/M.1703062131.A.B16.html
推
12/20 16:59, 4月前 , 1F
打成散蛋或水煮蛋，我不敢生吃。
12/20 16:59, 1F
→
12/20 17:00, 4月前 , 2F
另一種也可以當成蛋液，沾肉片，然後涮肉片
12/20 17:00, 2F
想到另外一種吃法是把蛋黃打進沙茶醬裡，蛋白留下來沾肉片，這樣也蠻好吃的 ※ 編輯: sinje1988229 (180.217.234.87 臺灣), 12/21/2023 16:39:30
‣ 更多 sinje1988229 的文章
文章代碼(AID): #1bWgfpiM (talk)