[阿嵐] 青蛙湯食譜
骨折患者青蛙湯食譜如下
1.準備蒜頭 多一點沒關係
2.準備薑片
3.準備米酒
4.買青蛙 各地市場要自己打聽
比較鄉下的市場應該都會有
問地方媽媽比較快喔)
有些賣魚的攤位都會有賣青蛙
會用大桶子裝起來
買的時候 如果針對骨折要吃的話不要殺死。
--料理過程略粗暴 請慎看--
--防雷--
--防雷--
--防雷--
--防雷--
1.青蛙活的抓回家後，用電鍋(不能電子鍋喔)，加水，裡面倒一些酒
水的高度大約是能蓋到青蛙的身體 不能超過青蛙高度
酒是為了讓青蛙醉 不會亂跳
2.放蒜頭、薑下去
3.開始煮。
4.主要喝那個湯+吃大腿肉即可
-- -- 煮熟就可以喝囉-- --
剛開始喝青蛙湯的時候你會有點心裡障礙
但因為青蛙肉真的很不錯吃…
久了也就習慣了
我們也會吃整隻看到眼睛嘴巴的魚啊- -"
青蛙其他部份也沒什麼肉啦
所以就是吃大腿肉超嫩超好吃
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