[偷可] 檸檬已回收
安安安安安
大家晚上好
小弟弟我啊
最喜歡吃酸酸的東西了
檸檬就是其中一個
檸檬
學名：Citrus limon
是被認為原產於亞洲的常綠小喬木
其果實為黃色橢圓狀
主要為榨汁使用
有時候也會用做烹飪調味
有時候檸檬的果肉與果皮也會用於烹飪與烘培
檸檬的果汁含有5%到6%的檸檬酸
使其嘗起來具有酸味
這種酸味使得檸檬被廣泛地使用在於如檸檬汁等食品的生產中
現今，檸檬的主要產地為印度、墨西哥、阿根廷、中國與巴西
這些國家的總產量在2010年占全世界產量的一半以上
萊姆與檸檬兩者味道非常接近
同一屬，不同種
是兩個不同的柑橘種類
果實的用途與植株生長特性相近
但萊姆的果無籽、皮薄而較光滑
果形短橢圓，果肉淡綠色，顆粒較小
檸檬果實種子約5至10個，皮稍粗
果形長橢圓果肉較偏淺黃色
檸檬、萊姆類之果實皆有芳香氣味
檸檬的香氣較佳
檸檬嚐起來的味道比較酸
適合用來製作需要強烈酸甜滋味的料理
萊姆的滋味相對順口，沒有那麼酸，帶有些許苦味
果實主要為榨汁用，有時也用做烹飪調料
但基本不用作鮮食，因為太酸
果實中含5％的檸檬酸
每升檸檬汁中含 501.6 毫克的維生素C和49.88克的檸檬酸
檸檬提煉出的精油可做為殺菌、收斂劑
增加身體對抗感染的抵抗力
對靜脈區張、胃潰瘍、焦慮、憂鬱、消化問題有幫助
幫助乳化、分解油脂
可用於頭髮潤絲、清潔傷口，及一些清潔產品中
有人也喜歡吃檸檬的嗎？
--
╰(⊙-⊙)╮ 賺Ｐ幣，為家計 ╭(⊙-⊙)╯
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 150.117.137.84
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/talk/M.1501410023.A.611.html
討論串 (同標題文章)