[偷可] 書已回收
然然真好,都可以拿到別人的書。
3R最近也在找水產養殖的書,打去有相關科系的學校問了一下,大致上分成兩個出版社:
前程出版社
水產出版社
不過問10個大概9個會說水產出版社,可是我在網路上又找不到相關資訊,只有博X來有前程出版社的書,庫存量還只有1本……
後來直接打去問水產出版社,創辦人跟我說
「那個10年前就絕版了呢~現在也不知道還有哪家出版社有出版。」
燈冷~只好趕快把前程出版社的買下來了!
不過水產養殖在台灣發展好像真的不太好,能做好的不管是食用魚還是觀賞魚,通常都是外銷。
之前跟水族館老闆聊天的時候,他就覺得在台灣水族館很難開,他說他在國外開水族館時,客人詢問魚的問題,算是諮詢,要付諮詢費用的。而在台灣,除了回答問題是基本服務,還有客人會跑來問了一堆問題,例如比較外掛過濾設備哪種比較適合自己的魚缸之後,把型號記錄起來上網買;拒絕回答還會被貼上態度惡劣的標籤。
要談漁業,先談保育。
漁業就是抓魚,一些魚少了,人抓回來人工養育繁殖,有一些就變成養殖魚了,另外一些人工培育後就野放。
以澎湖的馬糞海膽來說,學名叫白棘三列海膽,是澎湖當地重要的漁產,當地人有時候會下海撿幾顆來賣觀光客,可火烤可生吃,聽說味道還算不錯。
但其實澎湖海域已經很難看見馬糞海膽了。
澎湖,有一個私人的培育所,就是專門從外面把海膽撿回來,人工繁殖後,將出生的小海膽養大,重新放回海洋中。
不過好笑的是,保育所的人剛野放,就有人把培育好的海膽撿走。
之前似乎有限制時節禁捕,但總是在已經出現浩劫後才後知後覺,採取不積極的措施。
同樣的情況不只海膽,許多魚類的溫床--珊瑚礁,或是珊瑚礁群的霸主--龍王鯛,也都面臨這種命運,龍王鯛尤其慘,前幾年的估計台灣海域大概剩下不到10隻的龍王鯛,前陣子又死一隻。
水產在未來地球面臨糧食危機後,我覺得會成為食物的主流,但不得不說,保育才是永續經營的關鍵,希望台灣政府可以重視保育。
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