[問題] 想整理好我媽媽辛苦拜師來的食譜

看板t-management作者 (JUDY)時間13年前 (2010/09/20 23:50), 編輯推噓8(8010)
留言18則, 11人參與, 最新討論串1/1
各位板大好~ 我今天想來請教一個問題,但是我想了很久,不曉得是不是屬於時間管理的部分? 但我實在找不到一個比較接近我想問的問題的版? 如果,我的問題不適合請版主直接刪除,或是可以建議我該去哪個版比較好~謝謝^^ 我媽媽在生前跟我爸爸兩個人因為對做菜很有興趣,兩個人跑遍北台灣,都會跟師傅請教 做菜的方式跟技巧。 可是我媽媽在去年時走了,我一直都很想把我媽跟我爸的食譜整理起來,因為隨著時間 過去,很多食譜的字跡都會開始脫落或是變淡(我媽都是用原子筆寫的) 我不想就這樣看著我媽的辛苦這樣慢慢褪色,所以我一點一滴的從家裡翻出來我媽的食譜 然後一個字一個的打進電腦裡存檔,這樣手抄本就可以把它密封起來減少損傷,而整理 出來的電腦檔,也可以做為我們家其他小孩的收藏。 可是在我這樣斷斷續續的整理下來一年(手抄本很多),我面臨到幾個問題: 1.有時在打的過程中會發現好像有重複出現過的菜名,但卻又不是很確定。 2.因為我媽媽都是人家邊做菜邊教我媽媽的,所以大部分過程都會很零散。 有沒有什麼辦法可以讓我在整理我媽媽的食譜可以更有條理?而不是一直打到都不曉得是 不是重複打過? 我希望可以整理成一個有系統性的食譜 (我目前是用WORLD整理) 這樣我也可以不會浪費太多的時間在重新找食譜內容跟名稱,應該也算是希望讓時 間可以好好運用。 希望板友可以跟我建議有哪種方法比較好~ 我真的想好好的整理起來我媽媽的食譜 謝謝^^ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 60.244.250.121 ※ 編輯: marine318 來自: 60.244.250.121 (09/20 23:52)

09/21 02:53, , 1F
要不要先掃瞄起來?就算筆跡淡去,也保留令堂的痕跡
09/21 02:53, 1F

09/21 02:54, , 2F
檔名可以用地區-不同師傅名-菜名來分類,有時間在打
09/21 02:54, 2F

09/21 02:55, , 3F
WORD檔?
09/21 02:55, 3F

09/21 10:09, , 4F
我想到護貝 但是本子的話就不適用了..
09/21 10:09, 4F

09/21 11:59, , 5F
掃描+1 迅速先備份 再慢慢處理他
09/21 11:59, 5F

09/21 20:21, , 6F
我也推掃瞄或拍照,然後做成PPT方式,自己編標題
09/21 20:21, 6F

09/21 20:21, , 7F
以後也可以搜尋
09/21 20:21, 7F

09/21 22:08, , 8F
掃描先+1!我覺得你可以找找看合適用的筆記本軟體
09/21 22:08, 8F

09/21 22:08, , 9F
我自己是用evernote,你可以試試看合不合你的需要
09/21 22:08, 9F

09/22 11:52, , 10F
用掃描或拍照,要確定內容能看清楚,用資料夾分類
09/22 11:52, 10F

09/25 17:33, , 11F
掃描+1 ,用evernote或是onenote軟體整理
09/25 17:33, 11F

09/25 17:33, , 12F
如果用onenote有些可以文字辨識
09/25 17:33, 12F

09/28 12:01, , 13F
可以用excel做個目錄,這樣就可以把同樣的菜整裡在
09/28 12:01, 13F

09/28 12:01, , 14F
一起了^.< 搜尋也會好搜尋
09/28 12:01, 14F

09/28 23:27, , 15F
掃描,然後調明暗對比,這樣字跡淡的就會浮現出來
09/28 23:27, 15F

10/01 13:58, , 16F
謝謝大家的建議~我會每一種都試試看的^^
10/01 13:58, 16F

10/28 04:27, , 17F
可以把每到菜分類到屬於什麼類的菜ex.蒸or烤 或用
10/28 04:27, 17F

10/28 04:28, , 18F
海鮮or牛肉來分資料夾 就可以找之前有沒有一樣的菜了
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