[聊天] 今天是臘八節
今天是農曆12月初八
臘八節
相傳是釋迦摩尼佛成道的日子
在這殊勝的日子裡
大家一起來吃臘八粥吧!!!
台北醫院中醫科提供臘八粥的製法:
材料:糯米一杯、栗子、紅棗各15個、松子20個、核桃6個、
蜜連子30個、水7杯、糖4大匙。
作法:紅棗、栗子洗淨,糯米洗淨浸泡30分鐘加7杯水及各式
乾果小火熬,煮1小時,煮好前15分鐘,在放入連子及糖至
熟軟。
附註:材料以五穀雜糧為主,加些豆類、乾果類,種類愈多愈
好。
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