[情報] AOKI 青木定治法式甜點沙龍在晶華酒店成立第二家分店了！
之前有在Bellavita樓下看過～好像要500起跳
雖然很貴，但聽說他們的馬卡龍超強！
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去年（2010年）隨著貴婦百貨Bellavita開幕登台，在日本和法國享譽盛名的 AOKI 青木定治法式甜點沙龍在晶華酒店成立第二家分店了！這間已經在日本法國兩地開設7家店面的patisserie Sadaharu AOKI paris ，由日本旅法甜點大師青木定治（Sadaharu AOKI)所成立，堅持使用法國進口頂級原料及當季最好的食材，精緻展現食材的原味並且更加提昇。
AOKI 青木定治最著名的巴黎馬卡龍更有專屬禮盒推出，價格由500~2050元不等，另外每季都會推出季節限定蛋糕的AOKI，今年春天也有三款限量蛋糕推出。在日本法國極有人氣的維也納甜點麵包、手工餅乾、手工冰淇淋、巴黎進口馬卡龍、各式時尚巧克力、以及沙龍簡餐...等通通都在台灣AOKI 青木定治完美呈現。
曾被法國當地評為最優秀甜點大師的青木定治 （Sadaharu AOKI)，所有作品都堅持100%選用頂級 Echire 發酵奶油製作，在青木定治的堅持下才能讓AOKI甜點呈現出最完美極致的風味；巧克力則是選用世界評價最高的義大利頂級 DOMORI 巧克力品種。運用高明的巧思及技術，青木定治（Sadaharu AOKI)將各種食材原有特殊風味，完整呈現於甜點作品中，創造出豐富的層次及內涵。雖然在法國發展，卻也沒忘了將家鄉東方元素融入法式傳統糕點創作中，或許也是因為在這樣東西融會貫通的創作下，連從小嚐慣各式馬卡龍的法國人也對於青木定治的AOKI甜點驚艷不已。
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