[新聞] 少吃肉救地球 超商冷凍食品推出5素
※ [本文轉錄自 love-vegetal 看板]
少吃肉救地球 環保從飲食開始～超商宣布～冷凍食品將推出５素!!
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台鐵和高鐵大戰素食新口味XDDD
以下~
附上來自YOUTUBE的影片
http://www.wretch.cc/blog/kin0716/16297242
2010-03-30 中國時報 張翠芬／台北報導
根據統計，台灣民眾每人一年平均吃掉七十七公斤的肉，台灣公益廣告協會廿九日呼籲「
少吃肉、救地球」，全台民眾只要一天不吃肉，就可以減少排放一億六千萬公斤二氧化碳
，協會將透過公益廣告，提醒國人身體力行，從自身飲食習慣開始做環保、愛地球！
協會昨天發表一項針對三千位民眾進行的「國人吃肉習慣調查」，四成一不知道台灣被氣
候專家歸類為全球第一批「氣候難民」，超過四成五知道二氧化碳會造成地球暖化，但僅
有一成六的受訪民眾知道生產肉類會產生二氧化碳、甲烷、氧化亞氮等危害地球暖化的氣
體。
協會理事長、統一超商總經理徐重仁表示，全球最大的甲烷來源就是畜牧業，大部分來自
牛、豬排泄物，二○○七年諾貝爾和平獎得主帕卓理已指出，「不吃肉，就可協助遏止地
球暖化」，生產一公斤的肉會排放卅六．四公斤二氧化碳，相當於砍三棵樹。
徐重仁說，協會決定從國人飲食習慣切入，提升國人健康觀念及環保意識，他個人早已力
行少吃肉，平日多選擇沙拉蔬菜水果，統一超商也配合推出各種素麵、素炒飯及關東煮等
較清淡食材，讓民眾吃得更健康。
這支公益廣告採用復古幻燈片色調手法，搭配漫畫插畫風格，讓難懂的環保概念變得更活
潑易懂。台灣公益廣告協會在二○○三年成立，陸續推出以ＳＡＲＳ議題的廣告，和台灣
生命力、老人與群我關係、人際關係、環境保護、水資源等訴求，目前由六十二個企業、
廣告媒體公司等共同組成。
http://tw.stock.yahoo.com/news_content/url/d/a/100329/1/1yaze.html
少吃肉救地球 公益廣告登場 2010/03/29 19:51 中央社
（中央社記者楊淑閔台北2010年3月29日電）統一流通次集團總經理徐重仁接任國際組織
公益廣告協會台灣公益廣告協會理事長。他說，4月1日起將在電視播出30秒鐘長的「少吃
肉、救地球、救台灣」廣告，推廣少吃肉抗暖化。
國際環境問題與趨勢分析研究機構看守世界中心（Worldwatch Institute）去年11、12月
的報告指出，畜牧業造成的溫室氣體已占全球溫室氣體排放總量的51%以上；因此國際正
逐步推廣吃素或少吃肉抗暖化活動中。
今天台灣公益廣告協會舉辦記者會公布，4月1日起將在電視上播放長度約30分鐘的「少吃
肉、救地球、救台灣」公益廣告；並將請協會內的通路品牌響應，張貼「搶救台灣、少吃
肉」海報，進行抗暖化公益活動宣傳。
這支廣告以水淹台北，僅剩101大樓露出水面預警氣候暖化災情，再推廣少吃肉可緩和災
情，讓水退去，恢復都市樣貌作為宣導，同時提及已受災中的北極熊也會比較快樂，來善
誘大眾響應少吃肉抗暖化。
對照專家建議一天吃少於一巴掌的肉；徐重仁說，他自己早就一天吃不到一巴掌的肉，並
希望少吃肉的海報能獲得協會通路廠商響應，至少全台有數萬家門市一起響應張貼。
台灣公益廣告協會秘書長洪志勳說，甲烷的溫室效應是二氧化碳的23倍，但它的生命週
期為10到15年，遠短於二氧化碳的100年以上，且全球最大甲烷來源正是畜牧業，而台灣
又被列為全球第一批氣候難民，因此只要少吃肉，就可以救地球、也救台灣。
他舉例，美國醫學院已呼籲一週吃一天素，日本提倡吃素是最簡單抗暖化方法，比利時
推行週四無肉日，歐盟20多國宣布減少對畜牧業的補助；但是台灣至今每人每年的肉食量
仍多於鄰國日本、韓國及中國大陸。
公益廣告協會（AC）1942年成立於美國，為國際組織；目前並以美、日運作最完整，日本
公益廣告協會已有1200家企業加入；台灣公益廣告協會則成立於2003年，約62個企業及個
人加入。
徐重仁說，日本已做到透過企業的影響力，在電視上插播公益廣告，期望台灣也漸漸做到
，同時希望政府多支持此類宣傳活動。
另根據農委會近3年糧食統計顯示，1999年到2006年，台灣每人每年肉食量都在77到79公
斤上下；2006年78.95公斤、2007年74.38公斤，2008年72.55公斤，97年起下滑，比照95
年下降約8%。
其中前3名是每年吃37.3公斤豬肉、家禽肉29.8 公斤、牛肉3.87公斤。
此外，為了起帶頭做用，統一超商會後宣布，4月起，自營品牌的7-SELECT冷凍食品將
推出5款素食，包括香椿炒飯、素什錦炒麵、素什錦香菇羹、素香菇筍包及鹽味毛豆。
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