[新聞] 消基會：部分紙餐盒餐墊紙含螢光增白劑
本則新聞由中廣新聞網提供 2009/04/01
兩家知名業者的「紙餐盒餐墊紙」被消基會驗出有「螢光增白劑」，一家是全家超商的熱
狗堡盒，另一家是漢堡王速食業者的餐墊紙；由於螢光增白劑成分多達300、400種，難以
化驗，因此政府沒有完全規範，只限用「可遷移螢光物質」，但消基會提醒，吃進這些成
分不明的螢光物質對身體有害，建議消費者避免使用，也不要將醬料擠在餐墊紙上。（劉
映蘭報導）
吃薯條許多人會將蕃茄醬擠在餐墊紙上，但這樣不但可能吃進花花綠綠的油墨，其中不得
添加在食品容器中的「螢光增白劑」也會一併吃下肚，消基會檢測出兩家廠商的容器含有
螢光增白劑，消基會董事長謝天仁說，漢堡王的餐墊紙和全家超商的熱狗餐盒。
由於螢光增白劑屬多重化合物，每一家業者使用的成分都不一樣，難以辨別到底哪些對人
體無害，師大化學系教授吳家誠說：「廠商使用的螢光增白劑潛藏三聚氰胺的威脅，它是
好多個三聚氰胺透過化學鍵連結起來，變成一個複雜的分子，因為只有複雜的分子才會產
生螢光劑。」
此外，目前所使用的紙餐具為了防水、防油，都附上一層塑膠膜，一旦加熱不僅會釋放出
長鏈碳氫化合物等有毒物質，色彩鮮豔的染料也可能溶出其他毒素，因此消基會建議消費
者將食物倒入玻璃器具或瓷器中，再加熱食用。
....太恐怖了 Orz
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