[轉錄][食譜] 奶油培根義大利香Q麵
※ [本文轉錄自 cookclub 看板]
作者: QQzOO (QQzOO) 看板: cookclub
標題: [食譜] 奶油培根義大利香Q麵
時間: Wed Dec 17 11:04:27 2008
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http://blog.yam.com/QQzOO/article/18028325
奶油培根義大利香Q麵
材料
蒜末、洋蔥末、培根切丁、奶油、起司粉、義大利香料粉、義大利麵
作法
1.先用橄欖油翻炒已準備好的洋蔥末、培根丁。
2.等到有香味之後,再放入蒜末(因為蒜末炒久容易變黑,所以要後放喔)。
3.等到所有食材都熟透之後,放入已煮好約七分熟的義大利麵和奶油拌炒,
再加入些許鹽巴作為調味。
4.等到湯汁收乾之後就可以灑上起司粉和義大利香料粉,義大利QQ麵就完成上桌囉!
小叮嚀
1.義大利麵須先煮七分熟之後撈起,用冷水沖洗。這樣子可以增加義大利麵的QQ度喔!
2.如果愛吃起司粉的朋友,可以上桌後盡情的狂加,這樣子吃起來會更香!
3.如果ok,搭配玉米濃湯會更棒,便利包濃湯也可以啦~
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這個食譜是由網友靜兒提供的,
她的網誌"靜在聆聽"http://blog.yam.com/pumpkins0809 也提供了很多美食資訊喲!
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 211.20.60.28
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◆ From: 211.20.60.28
推
12/21 14:42, , 1F
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