[資訊] 煮水餃不要破

看板share作者 (蛋)時間20年前 (2005/07/02 00:36), 編輯推噓8(8推 0噓 2→)
留言10則, 10人參與, 最新討論串1/1
每次煮水餃或雲吞時，都不難發現常會有皮肉分離、破裂的情形發生， 建議您下次在煮水餃或雲吞可在水中加入少許的鹽，就可以減少破裂的情況。 -- 有推有下(蛋) XD -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.231.124.148
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有推有下(蛋) XD
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真神奇耶~~加鹽就不會破喔~~改天試試!
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真的不會破嗎？ 下次試試看 謝嚕 ^^
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太好了Q_Q下次來試試看><
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可以問一下原理嗎
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滲透壓?
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恩 還蠻想知道原理的
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會變鹹吧
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聽說也可以加醋
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