[創作] 自己動手作-泰式月亮洨蝦餅
美好的禮拜六來了~~
大家好
這次我們來試試看泰式料理吧
是快速料理 可以15分鐘就做好的哦
(不含尻一槍時間 此時間請自行掌握)
材料:
蝦子一包 蛋餅皮 油
太白粉 鹽巴 白胡椒
蜂蜜 檸檬
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步驟一
拿一個碗 使用謎片得到洨一碗
(上次反應洨拍的太噁 所以這次拍含蓄點)
http://i.imgur.com/HjAH0vq.jpg
步驟二
將蝦子剝殼後剁碎
(不用太碎大概就好)
http://i.imgur.com/L0Opq5S.jpg
步驟三
將蝦泥放置於有洨的碗中
加入一大匙太白粉
並加入一小匙鹽巴與白胡椒
攪拌均勻
http://i.imgur.com/EmW4mp7.jpg
步驟四
準備蛋餅皮將其鋪平 並將蝦泥鋪在蛋餅皮上 邊緣請塗的薄一些 留下約0.5cm的空間 最
後將第二張蛋餅皮蓋下 並將邊緣用力壓緊 壓不緊可使用一點水使其黏著
http://i.imgur.com/jR1XlnT.jpg
步驟五
將油加入鍋中預熱,油要放快要能淹過蝦餅的程度,油熱開後放入蝦餅開始煎,轉小火慢
慢上色
http://i.imgur.com/boBoKZY.jpg
步驟六
直到兩面顏色都呈現金黃色
就可以起鍋了
http://i.imgur.com/gfcFUKh.jpg
拿刀子切片後
迎面而來的是蝦味與洨味完美混合
一口咬下酥脆彈牙
可以拿蜂蜜加上檸檬配著吃更泰式
快來一起做一份當午餐吧
慢慢毀滅大家的美食,是我的快樂~
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never stop
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嘴張開~阿~
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清不是身體好嗎XD
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有嗎0.0
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自己做^^
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好的 一份500
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是真的洨QQ
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總會輪到你愛的東西 嘿嘿嘿
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哪裡可怕?
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目的達成^^
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還會繼續努力~
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好像不錯喔 考慮
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真的很好吃啊
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我努力
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這樣沒有做的價值...
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吃起來也好吃哦
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當然囉 難不成別人尻?
噓
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沒有耶 只能自取
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那可以趁機吃一下啊
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肚子會100分的飽
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可以考慮看看哦
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我都假日做哦 而且都自己吃
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因為這是黑暗料理
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真的很好吃~~
※ 編輯: a27788987 (1.160.35.251), 12/07/2015 00:40:56
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