[討論] 老人家飲食請教

看板regimen作者 (時鐘下的幻覺)時間2年前 (2022/02/23 16:55), 編輯推噓4(4推 0噓 31→)
留言35則, 5人參與, 2年前最新討論串1/1
阿公上了年紀，最近照顧他的時候發現他常常邊吃邊咳 吃東西時量很少又吃得很累，飯總是只吃半碗 現在是都換給他吃豆腐跟蒸蛋一些比較好入口的食物 但也怕他這樣下去會營養不夠 請問板友在飲食上有什麼建議嗎？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 218.172.36.103 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/regimen/M.1645606500.A.FB5.html
推
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可能是吞嚥障礙？？可以去就醫，之後
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照顧可能要買比較好的調理機去做半流
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食了，不然噎到很危險(我家是買特福
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可以直接加熱煮熟，價格也不會太高)
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我爸也有吃喝了幾口，就咳嗽的情況。
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而且他之前有因為重感冒，導致肺部
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支氣管裡淤積過多的痰(不會完全痊癒)
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可以找復健科、老年醫學科相關的醫院
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門診看看。當然可以網路學習吞嚥運動
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、照顧者如何協助篩選、準備食物的
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圖文影音資源。
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吞嚥健康操：
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推
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每天喝一杯黑豆漿 很營養!!
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有含渣渣更營養~~
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如果會嗆咳，流質食物的質地可以到
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醫療用品店(杏一那種)購買「食物增稠
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劑」，依據當事者與流質食物的情況
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加進去。祝好~
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推
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推調理機，市面上營養品通常添加物都不
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少，不如自己做安心，我一開始是用富力
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森的迷你豆漿機，但太小只有300毫升，
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有時覺得馬達不夠力，就換成比較高階的
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特福調理機，熱杯容量有一公升多，自製
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豆漿、米漿、五榖漿、堅果奶給家人喝很
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方便，豆渣打成糊糊一起喝更營養，也可
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煮粥、濃湯餵長輩，每餐現打現吃，營養
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比較豐富，用冷飲杯的時候還有真空功能
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，可以減少蔬果氧化程度，不會很快變味
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大醫院掛復健科說要語言治療（醫院要有這
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單位）
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有「練喉嚨」的書，請參考給長者練習
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推
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買百仕可或其他適合營養品喝,容易入口營
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養全面
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02/24 16:22, 2年前 , 35F
注意「肌少症」
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