[轉貼] 今天才知道如何挑選醬油

看板regimen作者 (拉傑)時間10年前 (2014/01/23 15:40), 編輯推噓2(2推 0噓 1→)
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覺得自己廚藝不太好啦 一直以來食物調味都用鹽和醬油而已沒什麼變化 之前忘了在哪裡看到醬油出什麼問題 真是嚇死我了= = 不過我今天看到一篇文章不錯欸 還有圖的說明!!!!! 我自己看完的結果是覺得 我們購買的時候最能注意的三點 1. 搖起來的泡沫細?久??? 2. CNS或是純釀的標章 3. 做成醬油的豆的品質 這樣至少比較安心一點 全文詳細 : http://goo.gl/drtXHR -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.32.29.226
推
01/24 11:05, , 1F
之前去全聯搖醬油，發現泡沫差別不大
01/24 11:05, 1F
推
01/24 22:05, , 2F
如果他標示正確，光從成分看就知道
01/24 22:05, 2F
→
01/24 22:05, , 3F
是化學醬油還是天然醬油
01/24 22:05, 3F
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