[心得] 除了咖啡以外的提神醒腦好幫手-薄荷茶
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早上喝杯咖啡已經是許多上班族保持好精神的習慣,
手上不拿個一杯感覺就渾身不自在,咖啡具有提神醒腦的功效,
而大家都知道咖啡最重要的提神成分是咖啡因,
長期攝取咖啡因會對身體造成不少負擔,可是上班又需要隨時隨刻保持頭腦清醒,
因此愛小編這次要推薦給大家的提神醒腦辦法是,喝茶。
茶
喝茶可以提神是因為茶同樣含有咖啡因,不過食物營養學家指出,
普遍來說茶的咖啡因含量只有咖啡的一半,加上茶葉含有茶胺酸(Theanine),
對於舒緩壓力和提神具有相當好的效果。除此之外,
茶葉中的茶多酚也有助於抗氧化和心血管保健。
薄荷茶
薄荷茶曾被美國《Health》雜誌推薦為健康飲品,
薄荷的主要成分薄荷油會刺激中樞神經系統,達到消除疲勞、提神醒腦的作用,
餐後飲用薄荷茶還可以刺激食物在消化道內的蠕動,幫助消化。
另外,由於薄荷具有一種獨特的芳香,喝完可以清除口中異味,還可以消除牙齦腫痛。
去哪買:
薄荷葉的用途非常多喔,除了當養生飲品,還可以用來調酒,烹飪調味等等,
那我們要去哪裡買薄荷葉呢? 一般來說,很多人會自己種植小盆栽,
需要實在剝幾片葉子就好,小盆栽的話在花市或一般大賣場(特力屋有),
都有販售。如果不想要種,想要直接買葉子回來,可以到一般中藥行,
或是北部的迪化街都有人在販售,或是參考這篇「薄荷葉那裡買?」
1冰糖薄荷茶
材料:
薄荷葉5-10片 冰糖或蜂蜜
作法:
將中藥薄荷葉用冷水洗淨後放到茶杯中,加入熱水200 ml,
加蓋15~20分鐘直到藥香散出即可,降溫之後根據個人喜好加入冰糖或蜂蜜,
冰糖或蜂蜜的甜味可以稍微中和薄荷刺激的口感。
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