[討論] 請問血紅素低怎麼辦?
血紅素低吃含鐵高的食物可以補起來嗎?
以下常見的補血食物
金針菜:金針菜含鐵數量最大,比大家熟悉的菠菜高了二十倍,
鐵質含量豐富、其他還有維生素A、B1、C、
蛋白質、脂肪及秋水仙醉鹼等
營養素並有利尿及健胃作用。
龍眼肉:龍眼肉就是桂圓肉、福肉、每年夏季並有新鮮龍眼上市,
這是民間熟知的補血食物,
因為所含鐵質豐富而且還含有維生素A、B、
葡萄糖、蔗糖等能治療健忘、心悸、神經衰弱之不眠症,
產後婦女吃龍眼湯,龍眼膠、龍眼酒之類也是很好的補血食物。
黑豆:我國古時向來認為吃豆有益,
尤其是黑豆可以生血、烏髮、黑豆的吃法隨各人之便,
產後可用烏豆煮烏骨雞。
髮菜:髮菜色黑似髮、質地較髮粗而滑,
內含鐵質所以能補血,常吃又能使髮烏黑,
婦女產後也可用髮菜煮湯做菜,作為補血之用
胡蘿蔔:胡蘿蔔即紅蘿蔔,日本人稱作人參,含有維生素B、C,
且含有一種特別的營養素胡蘿蔔素,
胡蘿蔔素對補血極有益,所以把胡蘿蔔煮湯,是很好的補血湯飲
麵菠菜:又稱菠蔆菜,是有名的補血食物,
含鐵質的胡蘿蔔素相當豐富,
所以菠菜可以算是補血蔬菜中的重要食物。
其他含有鐵質的食物,在果類中以葡萄乾、李子乾、杏子乾、桃子乾為最多。
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