[轉貼] 健康養生:如何改變生活壞習慣

看板regimen作者 (暖暖陽光懶懶爬進窗 ……)時間12年前 (2011/08/09 13:44), 編輯推噓2(202)
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導語:辦公室裡的白領們為了適應快節奏的生活,早上沒時間吃早餐,午飯也是草草了事 ,晚上加班挑燈夜戰;麗人們節食減肥爭做小「腰精」;男士們喝酒抽煙、大快朵頤…… 是很多人都有的生活壞習慣。   奪命惡習1:飲水不足 奪命理由:導致腦老化;誘發腦血管及心血管疾病;影響腎臟代謝功能。   辦公室一族在工作中,由於工作時精神高度集中,很容易忘記喝水,造成體內水分補 給不足。體內水分減少,血液濃縮及黏稠度增大,容易導致血栓形成,誘發腦血管及心血 管疾病,還會影響腎臟代謝的功能。   見招拆招:多喝水,勤上洗手間;但要注意,對於部分大腸代謝功能差的朋友,最好 在感到口渴的時候再去喝水,以免造成體內水代謝進一步紊亂。  生活壞習慣2:水果當主食 奪命理由:造成人體缺乏蛋白質等物質,營養失衡,甚至引發疾病。   很多辦公室一族由於長期靜坐的工作方式而造成的消化不暢、血脂增高、血管硬化等 疾病,確實需要水果中的營養物質來化解。但是,水果不能當主食。因為水果中雖然含多 種維生素和糖分,卻缺少人體需要的蛋白質和某些微量元素。   見招拆招:先上網看看你的體質適合吃什麼不能吃什麼。 生活壞習慣3:宴席不離生食 奪命理由:導致各種寄生蟲病。   三文魚、象拔蚌、鱸魚、烏魚、生魚片、蛇、龜、蟹等辦公室一族商務宴請時的首選 食物中,存在寄生蟲和致病菌的幾率很高,再加上廚師們為了追求味道的鮮美,烹調往往 不夠充分,很容易讓你在大快朵頤之時,病從口入。   見招拆招:生菜、生汁中的活性物質與人體接近,可使白血球處於正常狀態,還能使 因吃熟食而損傷的免疫機能得以恢復。考慮到這些好處,先練好你的腸胃吧。畢竟,吃生 食也有吃生食的講究:   1、每天飲用新鮮蔬菜汁和果汁。   2、將新鮮蔬菜涼拌,可酌量加醋,少放鹽。   3、人是依靠吃熟食生活而維持生命活動的,先吃水果等生食,然後再吃熟食,不會 出現白血球增高的現象。   4、不吃加工食品,如罐頭以及添加了防腐劑、色素、化工原料等加工劑的食品。 生活壞習慣4:保溫杯泡茶 奪命理由:破壞維生素,大量滲出鞣酸和茶鹼。   茶葉中含有大量的鞣酸、茶鹼、茶香油和多種維生素,用80℃左右的水沖泡比較適宜 ,如果用保溫杯長時間把茶葉浸泡在高溫的水中,就如同用微水煎煮一樣,會使茶葉中的 維生素全遭破壞,茶香油大量揮發,鞣酸、茶鹼大量滲出。這樣不僅降低了茶葉的營養價 值,減少了茶香,還使有害物質增多。   見招拆招:換杯子。  生活壞習慣5:餐後吸煙 奪命理由:使煙中的有害物質更易進入人體。   飯後吸一支煙,中毒量大於平時吸十支煙的總和。因為人在吃飯以後,胃腸蠕動加強 ,血液循環加快,這時人體吸收煙霧的能力進入「最佳狀態」,煙中的有毒物質比平時更 容易進入人體,從而更加重了對人體健康的損害程度。   見招拆招:全面禁煙。  生活壞習慣6:食用酒精過量攝入 奪命理由:大量或經常飲酒,會使肝臟發生發炎、腫大,影響生殖、泌尿系統。   見招拆招:要喝就得先學會怎麼喝。   最佳品種酒有白酒、啤酒、果酒之分,從健康角度看,當以果酒之一的紅葡萄酒為優 。法國人少患心臟病即得益於此。據研究人員介紹,常飲紅葡萄酒患心臟病的幾率會降低 一半。   最佳時間每天下午兩點以後飲酒較安全。因為上午幾個小時,胃中分解酒精的酶-酒 精脫氫酶濃度低,飲用等量的酒,較下午更易吸收,使血液中的酒精濃度升高。對肝、腦 等器官造成較大傷害。此外,空腹、睡前、感冒或情緒激動時也不宜飲酒,尤其是白酒, 以免心血管受害。   最佳飲量一個體重60公斤的人每天允許攝入的酒精量應限制在60克以下。低於60公斤 體重者應相應減少,最好掌握在45克左右。換算成各種成品酒應為:60度白酒50克、啤酒 1公斤、威士忌250毫升。紅葡萄酒雖有益健康,但也不可飲用過量,以每天2至3杯為佳。   最佳佐菜從酒精的代謝規律看,當推高蛋白和含維生素多的食物。如新鮮蔬菜、鮮魚 、瘦肉、豆類、蛋類等。注意,切忌用鹹魚、香腸、腊肉下酒,因為此類熏臘食品含有大 量色素與亞硝胺,與酒精發生反應,不僅傷肝,而且損害口腔與食道黏膜,甚至誘發癌症 。 生活壞習慣7:嗜飲咖啡 奪命理由:1、降低受孕率。每天每人喝一杯咖啡,受孕率就有可能下降50%;2、容易患 心臟病。咖啡中含有高濃度的咖啡因,可使心髒功能發生改變並可使血管中的膽固醇增高 ;3、降低工作效率。   美國醫學家研究發現,一個人每天喝5杯或更多咖啡,其患心臟病的幾率比不喝者高 兩倍,且嗜咖啡年限越長,飲量越多,患心臟病的可能性越大。通過對858位45-69歲首次 患心肌梗死的人的調查證明,每天喝5杯以上咖啡者患病的危險增加了70%。   見招拆招:少喝。 生活壞習慣8:晚餐太豐盛 奪命理由:傍晚時血液中失眠。   對於上班族來說,晚餐幾乎成了一天的正餐。早餐要看「表」,午餐要看「活」,只 有到了晚上才能真正放鬆下來穩坐在餐桌前,美美地大吃一頓。   見招拆招:第一,晚餐要早吃。晚餐早吃可大大降低尿路結石病的發病率。第二,晚 餐要素吃。晚餐一定要偏素,以富含碳水化合物的食物為主,尤其應多攝入一些新鮮蔬菜 ,儘量減少過多的蛋白質、脂肪類食物的攝入。第三,晚餐要少吃。一般要求晚餐所供給 的熱量以不超過全日膳食總熱量的30%。 生活壞習慣9:不吃早餐 奪命理由:嚴重傷胃,使你無法精力充沛地工作,而且還容易「顯老」。德國埃朗根大學 研究人員在對7000個男女對象的長期跟蹤後發現,習慣不吃早餐的人佔到了40%,而他們 的壽命比其餘60%的人平均縮短了2。5歲。而另一所大學在一次對80-90歲老年人的研究中 發現,他們長壽的共同點之一是:每天吃一頓豐盛的早餐。   見招拆招:早餐食物儘量做到可口、開胃;有足夠的數量和較好的質量;體積小,熱 能高;製備省時省力。   我們知道,不同食物在胃中停留時間的長短是不一樣的,所引起的血糖反應也不相同 。在正常情況下干稀混合食物可以在胃中停留4-5個小時,而流質食物由於體積大,剛吃 完感覺很飽,但在胃中停留時間很短,其中營養成分來不及充分消化即被排出,上升的血 糖水平也很快就低落下來,不能持久。因此,在食物的選擇上一定要注意干稀搭配,葷素 兼備。 生活壞習慣10:進食速度過快 奪命理由:加重腸胃負擔,導致肥胖。很多辦公室一族的午餐,都是在非常匆忙的狀態下 吃完的。進食速度過快,食物未得到充分咀嚼,不利於口中食物和唾液澱粉酶的初步消化 ,加重腸胃負擔;咀嚼時間過短,迷走神經仍在過度興奮之中,長此以往,容易因食慾亢 進而肥胖。   見招拆招:儘可能讓牙齒和舌頭動得慢一點,如果真的時間很緊張,那就犧牲一點打 牌或者打瞌睡的工夫。 http://www.jk3721.com/html/shenghuoxiaochangshi/baojianyangsheng/2010/1218/21455.html -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 119.31.178.138

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