[討論] 咖哩塊中也有反式脂肪

看板regimen作者 (Susan)時間14年前 (2010/02/05 13:06), 編輯推噓4(402)
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最近因為省錢 煮了一大鍋的咖裡來吃 我只放了馬鈴薯和胡蘿蔔 沒想到等冷了之後 上面飄著一層油 那個油粗粗的,味道不適很好 我趕緊拿起咖哩塊的包裝來看 發現裡面有反式脂肪 也就是說 原本植物油是無法成為固體 因為它加了氰化物 讓植物油結塊 所以我吃的咖哩沒有加肉也是油油的 看著我一大鍋的咖哩 真不曉得是否又再繼續吃 我原本以為因為我買咖哩塊是比較便宜的那種 所以會有反式脂肪 沒想到我拿起佛蒙特咖哩 裡面也有反式脂肪 我超愛吃咖哩的說~~~ 太可怕了~~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.168.78.70

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那是氫化物 不是氰化物
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怕就買咖哩粉自己炒,其實麵包蛋糕更多
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反式脂肪...
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對呀~~ @@ 好可惜喔
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今天發現可果美咖哩塊是用動物油脂
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不含反式脂肪
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