[新聞] 影響大腦發育的食物
中廣新聞網 2009/08/23
http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/090823/1/1po50.html
有些食物吃多了會影響孩子的大腦發育。營養專家整理出了一些不適合孩子吃的東西。
鹹菜、榨菜、鹹肉這些過鹹的東西會影響血液供應，造成腦部缺氧。一歲以下的孩子，味
精吃太多可能讓腦細胞壞死。臘肉或是燻魚這種食物，需要長時間高溫煎炸，容易產生過
氧化油脂，有礙大腦發育。另外，爆米花、皮蛋裡面含有鉛，油條、油餅裡有鋁，都對大
腦發育不好，不要給孩子吃。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.46.0.252
推
08/24 14:36, , 1F
08/24 14:36, 1F
※ 編輯: nausicaa1986 來自: 125.224.34.68 (08/24 23:34)
推
08/25 10:54, , 2F
08/25 10:54, 2F