[疑問] 以地瓜為主食，維它命A攝取太多？

看板regimen作者cuteooc (無狀態)時間17年前 (2008/06/17 20:52)推噓1(1推 0噓 5→)

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請問... 若以地瓜為每天主食，約500G左右，那麼維它命A會攝取太多嗎？食品營養成分資料查詢系統 http://food.doh.gov.tw/DRIS/nutrition.php 500G 地瓜的維生素A效力： 7600 (RE) 國人膳食營養素參考攝取量(Dietary Reference Intakes，DRIs)查詢系統 http://food.doh.gov.tw/DRIS/DRIsResulst.php 維生素A (毫克mg) 上限攝取量 3000 (mg) 7600(RE) > 3000(mg) ？＿？　是這樣的嗎？我一直以為地瓜可以拿來當主食... 囧煩請指導，謝謝... Orz -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.216.168.191

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lovechiung

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