<減肥綠茶喝過頭 小心貧血>
宣稱有抗癌、去脂減肥功效的綠茶冷飲,愈來愈受女性青睞,但高醫大附設醫院內科
最近臨床診療研究發現,喝綠茶或吃素過頭,小孩及女性易發生缺鐵性貧血,值得注意。
廿七歲的王小姐身材中等,卻將減肥奉為人生第一目標,每天都喝掉兩千到三千西西綠
茶,希望去脂減重。因為時常頭暈至高醫檢查,發現嚴重貧血,主治醫師王程遠診斷發
現,她因喝綠茶過量,導致缺鐵性貧血。另有一名罹患糖尿病的七十二歲李阿嬤,最近
一個月出現喘、胸悶、下肢水腫、咳嗽等,家人陪同至高醫胸腔科門修就醫,X光發現
二側胸膜積水及肺積水,且有缺鐵性貧血。王程遠診治發現,阿媽是吃素十七年的嚴格
素食者。王程遠表示,臨床研究雖證實多喝茶能去體脂,但綠茶和咖啡含「多酚」,會
抑制人體吸收鐵質。人若缺乏鐵質,輕則容易疲倦、食慾不振、指甲成匙狀且易碎、嘴
角和舌頭發炎;重則出現異食癖(食用黏土、紙類)、學習障礙、心智和運動功能受損
情況。
研究也指出,缺鐵是國人最常見的營養缺乏症,小孩及女性發生率最高,約五至七成健
康女性、六%到十%孩子有程度不等的鐵不足情況。
如何預防缺鐵性貧血,王程遠建議,茶、咖啡、牛奶等飲料會妨礙鐵質吸收,不宜和含
鐵的食物同時食用。多補充富含鐵質的肉類、肝臟、全麥麵包、胡蘿蔔、大豆、南瓜、馬
鈴薯等食物。
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非喝綠茶不可 就買個螺旋藻來吃吧 平衡一下
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