[問題] 自製兔子餅乾的成品應該是?

看板rabbit作者 (阿狒)時間15年前 (2011/01/03 00:18), 編輯推噓5(5推 0噓 17→)
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第一次自己做兔子餅乾 看了精華區網友的作法 所以我就躍躍欲試了 我的材料如下 蘋果大約比1/4多一些 香蕉一根(因為有點小跟細) 果園草碎+提摩西二割草碎(都是p家的 ) 飼料(比利時幼兔+oxbow+一些些成兔飼料維他寶的) 結果我把所有東西混在一起打成泥後 就拿去烤箱烤了 我家烤箱是那種小烤箱 只能考些麵包那種不能調溫度的 烤了好久餅乾都還濕濕的(大約是烤了15分鐘) 可是我又很怕他焦掉 因為餅乾看起來都黑黑的= = 而且餅乾烤好的味道其實不好聞 有種很怪的草味 不知道曾經做過兔餅乾的大大 大家烤好的餅乾味道會很難聞嗎?要怎麼烤才會變成硬硬的呀?我烤起來都濕軟濕軟 (雖然不會散掉) 是該再多烤一下嗎> < 我拿了一點點給我家兔子吃 牠竟然瘋狂吃光了 這到底是成功還是不成功呀=口=" -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 219.70.173.112 ※ 編輯: vicky142327 來自: 219.70.173.112 (01/03 00:19)
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水分太多??如果放久一點點會變硬嗎?
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可能是水果的水份造成的... 要把水果的水分考掉要很久
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*烤
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應該是水果放太多了 不過我烤好的餅乾聞起來也是有奇
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怪的草味 但是兔寶卻超愛的 XDDDD
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謝謝各位大大~我打算明天再拿去烤一次..應該不會這麼
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快就壞掉了吧> <
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別烤了~~過一陣子再重做吧~~~
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黑掉不能吃了吧 感覺都焦了 我考完還是草的綠色耶
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那種不能調溫度的烤箱溫度太高了!我都用低溫烘烤很久耶~
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我也是用小烤箱~不過我會上下隔鋁箔紙~(沒有碰到草餅)
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讓草餅不會直接烤到~這樣就不會黑黑的~烤完都還是綠色
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而草餅我是做薄一點~比較容易乾~大概烤個30分鐘~然後
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一定要晾乾!讓草餅變涼才可以收起來~(一開始我都沒有
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晾乾就收~沒幾天就發霉了..)網路參考加自己經驗
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烤好的時候先別忙著拿出來，在裡面多放個5~10分鐘才不會中
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間軟軟的，我的經驗是這樣啦~不過餅乾的厚度也很重要！
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我的兔餅乾http://ppt.cc/AH2u 從第一次到最近做的一次
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第一次用網路建議的150度 超焦(丟)!!! 現在應該不算焦了
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其實我把香蕉跟蘋果打成泥的時候就變成灰色的了= =
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而且裡面都還軟濕軟濕的 哭哭> < 不過兔子卻狂吃耶
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兔寶也太捧場了=口="
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