[分享] 自製小餅乾

看板rabbit作者beer2007 (啤酒皇帝的僕人)時間17年前 (2009/04/14 14:34)推噓4(4推 0噓 0→)

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圖文影片網誌版 http://blog.sina.com.tw/beer2007/article.php?pbgid=40910&entryid=583419 之前一直有看人家自己做牧草餅給兔寶吃雖然以前有做過好幾次，但經驗不足，有些做的很失敗因為材料只有飼料粉加水，最後做起來都會碎碎的啤酒比較不愛吃，只有伏特加彭場．．．上星期找了好多做牧草餅的文章剛好家裡有水果，就拿啤酒和伏特加最愛的香蕉來做實驗飼料粉可以泡熱水軟化，這樣就不用找東西辛苦磨碎了我這次是利用飼料袋最底下的粉末，過篩後就有一堆飼料粉這樣就不用辛苦磨飼料了，還可以廢物利用蔓越莓錠是人家給的（感謝！），泡水後拿來加入做成餅乾不過味道很重，最後又加一點香蕉增加香味把所有材料混合後，變成很恐怖、很噁心的稠狀物（很像兔大便泡水後的樣子）雖然看起來很噁，但味道很香啤酒還一直想搶過去吃，只好把他先關在籠子裡等我做好再讓他出來恩恩～用香蕉做出來的牧草餅（應該說是飼料餅ＸＤ）真的是有夠香香蕉味道很濃，也因為是用香蕉當黏著劑，餅乾很脆很硬（很怪的形容）不像用水做成的餅乾一樣很容易碎掉用手掰還要施點力，啤酒和伏特加一樣也要用力咬才搶的到算還有點磨牙效果吧～？我是用乾燥機製作餅乾聽說用微波爐比較好用又快，但我家沒有微波爐．．．用烤箱則要注意火侯和時間～身為懶人的我只好用乾燥機製作，等幾個小時就變成好吃的餅乾了不過剛乾燥好很燙，先擺到一旁冷卻這時啤酒就趕快跑過來，跳到乾燥機上討食物吃其實喔～啤酒他真的很聰明呢，我們乾燥水果都在啤酒和伏特加面前弄能到處趴趴走的啤酒會一直跟著我們腳步走，想討水果吃我們在廚房切好水果後會拿一點給啤酒和伏特加嘗嘗雖然水果乾很甜很好吃，但新鮮水果比乾燥水果好，平常有吃水果多少都會給一點點而啤酒他常常看我們拿出這台機器乾燥水果他似乎知道裡面有好料的每次烤每次都會跳上去想吃裡面的水果但他腳下有個蓋子，怎樣都吃不到裡面的水果看著他那疑惑怎麼看得到吃不到的表情真的超可愛的不過也很不忍心折磨他，會從裡面拿一小片給他和伏特加吃所以他現在看到這台乾燥機第一反應認為裡面就是有好吃的食物會很興奮的跑過來跳上去就算裡面沒放水果他照樣跳上去找每次看啤酒跳上去又一直想開蓋子吃裡面的水果一直很想笑他笨笨的，沒有發現蓋子被他踩住，當然打不開囉～～而且他還一直看著我，好像是我把蓋子蓋很緊讓他打不開真是冤旺啊～後來啤酒學聰明了他打不開、吃不到的時候．．．就直接用閃亮亮光波看著我但是餅乾還很燙，只好跟他說等一下再給他吃啤酒還真是急性子，一直啃蓋子想打開吃餅乾後來總算有乖乖聽話等餅乾放涼好好好～看啤酒已經失去耐性了，只好趕快拿出來給他吃請看看啤酒對這次做的香蕉餅乾反應如何吧！恩～看啤酒的反應，餅乾真的很好吃的樣子然後呀．．．啤酒他竟然還從我手中搶走餅乾隔天到客廳到處看看，發現桌上有盒奇異果，就很順手的拿來做成餅乾用奇異果泥做出來的餅乾好像比用香蕉做的餅乾硬很多聞起來酸酸甜甜的因為啤酒和伏特加不太喜歡吃酸酸的食物製作過程中有加入ＯＸＢＯＷ草粉增加香氣（蘋果香蕉口味）也增加一些纖維質幫助腸胃蠕動這樣才不會吃太多飼料和水果讓肚肚脹氣（雖然一次給很少量）然後呀～大多餅乾都是用成小兔子、圓形之類比較常見的形狀我就突發奇想用小湯匙慢慢做出啤酒和伏特加的英文名字中間的８本來是想做成麻花狀但失敗了就變成８字型了看到家裡還有香蕉，拿湯匙慢慢弄成泥這次有添加ＯＸＢＯＷ草粉增加纖維質和香氣（其實加香蕉就很香了）然後慢慢弄成兔子、酒瓶（我們家都是酒嘛～）、棒狀、短條狀及蘋果造型但是不小心弄太厚了，烤很久才完全烤乾一樣超級受到啤酒及伏特加喜愛不過太厚很容易吃膩，啤酒肯掉蘋果一半就不吃了用水果做成的餅乾真的很受父子倆喜愛不過我太懶了，有些要用手剝皮或大顆水果覺得很麻煩就不用了下次勤勞點再來拿別的水果來試試看但是從做好餅乾後他們很有默契的都不吃草了真是快把我給氣屎啦～下了最後通牒，在不吃草就把餅乾給人家愛吃草的兔兔吃沒想到隔天他們都乖乖把草吃光光另外我們家的可愛又聰明的啤酒皇帝他已經學會怎麼打開蓋子了想吃就自己跑去打開蓋子刁走餅乾，也不拿給寶貝兒子伏特加吃真是自私的老爸呀～只能說兔兔真的是很聰明的動物 -- 小惡魔啤酒的天下 http://blog.sina.com.tw/beer2007/ 自認是皇帝個性又溫和的啤酒搗蛋又有個性的伏特加 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 123.194.100.228

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mimix1986

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bob770717

04/14 17:24, , 2^F

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poohonny

04/14 22:38, , 3^F

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