[問題] 曾在高級大餐廳廚房工作的人

看板part-time作者 (帳號被盜用)時間12年前 (2013/03/26 19:25), 編輯推噓11(11推 0噓 9→)
留言20則, 14人參與, 最新討論串1/1
有沒有每天都被電得很慘的? 在裡面打工10天 裡面的廚師就要我自己處理 1.廚房5個區20幾組餐具,鍋子跟30幾樣食材的擺放位置 2.要會切30幾樣食材成片,丁,塊 3.還有要學會10樣主菜的做法 搞錯或者忘記就被大聲地電 這在餐飲業算合理嗎= =? 真想說我不幹了 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 36.236.49.142
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如果你是想往內場發展 撐下去
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師傅凹你 你就認了 熬過了技術是你的
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正常
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先去看"地獄廚房"就會覺得欣慰多了
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內場都很累的...。反正要不要幹是你自己決
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定
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才打工十天 就這樣要求你 師傅很看得起你喔
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廚房如戰場，能待廚房的人要有過人的
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加油 努力撐下去 最好再偷師 這樣成長很快
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毅力和一點天份才做的起來
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技術活有人肯要求你 要珍惜
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add oil
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路過推地獄廚房好好看XD
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撐得下去，以後出國也很好找打工（經驗談）
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正常+1
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之前待過的比這個還慘，這樣就覺得不行
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的話還是快點離職吧！
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= =抗壓性問題
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最近有想說投內場...還需要注意什麼嗎?
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推
05/11 10:08, , 20F
大飯店內場三年資歷淚推...
05/11 10:08, 20F
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