[新聞] 竹苗化運動 傳統美食的饗宴

看板ntnuHE95作者 (楓落情懷)時間13年前 (2011/05/03 15:05), 編輯推噓0(000)
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【校園記者公領102陳乙慧採訪報導】「好喝的擂茶、桂花茶哦!」4月25日到29日日光大 道上一直傳來如此吸引人的叫賣聲,一群穿著高中母校制服的臺師大學生,熱情地賣著新 竹、苗栗一帶的名產,這就是一年一度的「竹苗週」! 今年的主題是「竹苗化運動」,中心概念是「熱心」與「服務群眾」,風格是復古與 傳統的結合,除了新竹與苗栗文化的介紹外,美食當然是不可或缺的。最熱銷的是「黑貓 包」,可是裡面的內餡與"黑貓"一點關係也沒有,黑貓包原是清治時期宮廷內的御膳麵 點,從福州那裏傳至台灣來,這種包子是用特別醬汁醃製的豬肉內餡,又大又便宜,在新 竹當地都很難購買到,本週在日光大道即可購得! 此外,新竹、苗栗一帶有許多的客家人,「擂茶、艾草包」等的客家文化也都在「竹 苗化運動」中出現,擂茶銷售也一樣的好,前三天一大早就都被搶購一空了!後兩天主打 「桂花茶」,冰冰涼涼的自製桂花茶,除了解渴外,還有養顏美容的效果,是苗栗南庄的 名產。 一旁還有貢丸王子與米粉公主的人氣選拔,只要購買竹苗週商品,就可以投給你認為 最適合的「公主」與「王子」一票,錯過了竹苗週,還要再等一年哦! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.122.103.56
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