[大好雷]總鋪師─一段愛與料理的城市奇幻冒險
[電影]總鋪師。要我用一句話總結總鋪師,那就是「一段愛與料理的城市奇幻冒險」。這
部電影沒想到會這麼好看!
我個人是相當喜歡所有埋過的梗,都能夠適當地發揮出來,結局也盡量不要天外飛來一筆
,而是能夠從前面的元素中得到某種解答,而總鋪師正是這樣一部電影,在劇情結構上可
以說梗埋得深,卻也有記得挖出來,就像月霞跟第一幕的老總鋪與小徒弟,我是壓根沒想
到,因為意外,所以十分驚喜。這部片的弦外之音一直讓我有種傳承與創新的感觸,我想
這應該是導演在主劇情之外想表達的事情吧?女主角是個傻妹,但靠著網路和網友的幫忙
,的確讓臨時組成的廚師團隊能夠幸運地晉級比賽,這裡[總鋪師]和[辦桌],是個傳統的
東西,卻結合上了[年輕妹妹(意味著本身對傳統不重視)]、[網友資訊流通(這也是現代才
有的東西)],將總鋪師的精神得以重新韖粹,是否也代表著辦桌這麼傳統的東西,或許可
以藉由現代的科技與鄉民網友的口碑流傳,而不至於斷了傳承?
雖然ptt電影板上有些發言覺得本片的笑點太過刻意,認真地說,我也覺得有些刻意,但
至少是「好笑的」(君不見有些片放笑點還讓觀眾笑不出來?)演員方面選角都很恰當,林
美秀該瘋就瘋,該收即收,夏于喬的傻妹,雖然有點稍稍出戲但不至於太嚴重的楊佑寧,
三師各有特色的傳奇故事(與角色),鄉民網友、水腳AB,還有露絲米等等。
老實說在片中我有小小掉淚兩次,第一個是吳念真(憨人師)在念牆壁口白時,我有被過往
傳統辦桌精神感動到,以前都不覺得他的口白有多動人(廣告很多沒有特別打動我的,除
了第一支的全國電子開始主打揪感心那時),不過在這電影倒是讓我刮目相看;第二個就
是怕火的夏于喬(小婉師)決定要挑戰上舞臺炒鱔魚時,熊熊大火中,她看到了自己已過往
的父親彷彿揮舞著鍋鏟和她一齊翻動鍋中飧時,那個藉由無數因緣下(一開始為了還債,
遇到憨人師講解煮菜辦桌到底是怎麼一回事及到此刻),我想那一刻她明白了自己的父親
為何堅持這些料理,這地方確實讓我動了心。
本片我覺得也有意思的地方是,關於各場景,想特別提的是公路上鄉民的努力(與正義 疑
?)及鐵道下的都市景色。沒想到召喚獸的戲份會這麼多,但其實我個人是欣賞導演交待這
邊的情節的,不管是不是劇情需要,但台灣的電影好像公路的戲都是過場一下下,但這邊
其實花了些篇幅去處理劇情交待的故事,打破醬油缸、機車壞了等等,都市人一直都忙著
工作、忙著玩,忽略了公路上面的景色,所以看到這邊其實是很驚喜的;此外為了追尋偷
走食譜的小偷,夏于喬發現鐵道下的另個世界,另一個文化;就像本片是電影去講述辦桌
這個次文化,但同時也有其它像是網路世界的次文化,整個提高本片的豐富度。
結局也是我欣賞的,雖說評審的表現實在很誇張,但是,主角終究沒有靠著主角威能贏得
最後冠軍,一如童話故事中,美好卻有點小小缺撼的情節,比起永遠過著幸福快樂的日子
,更能讓人印象深刻。
個人看電影一直是劇情為主優先,劇情結構完成,基本上就認為是部不差的片,當然本片
要挑毛病還是有很多問題,好比說,其實感覺上還是太過夢幻些(笑),但現在再回想起這
片,對於它帶來的許多驚喜,忍不住就該給它個很棒的評價啊!
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人為了得到什麼需要付出同等的代價 這就是等價交換的原則
那時我們曾相信這是世界的真理 可是真正的世界並不完美
並不存在可以說明一切的原則 等價交換的原則也一樣
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