[轉錄][新聞]素食強制標示 摻葷重罰20萬
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標題: [新聞]素食強制標示 摻葷重罰20萬
時間: Thu Apr 24 17:54:49 2008
素食強制標示 摻葷重罰20萬
http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/080424/4/xv3d.html
有鑑於市面上素食摻葷問題層出不窮,衛生署宣布,二周後預告強制素食產品外包裝分五
大類如實標示,未標示者一律視為葷食,讓消費者在購買時有選擇的依據;若發現有業者
在宣稱素食的產品中蓄意摻葷者,最高重罰廿萬元。
衛生署食品衛生處長鄭慧文表示,國內素食人口概估約二百萬人,每個人吃素的理由可能
不同,有些人是為了宗教,更多人是為了健康。但衛生署都有責任要求業者如實標示,以
維護消費者權益。
最晚明年七月實施
他說,初步規畫要求所有自稱素食的產品,應分五大類如實標示,分別為:全素或純素、
蛋素、奶素、奶蛋素、植物素。未標示者,即使外包裝有「素食」兩字,衛生署也將宣導
民眾一律將之視為葷食。
未標示者視為葷食
鄭慧文強調,相關行政命令預告公文已在草擬中,預訂二周後、約五月初上網預告。接著
廣泛徵詢各界意見,如無特殊情況,於七月完成公告,並依常例預留一年緩衝期,最晚明
年七月正式實施。
相關行政命令公布實施後,凡未依規定如實標示素食類別及原料者,依《食品衛生管理法
》處三萬到十五萬元罰鍰;若經查業者有蓄意摻葷(雞鴨魚肉等)之行為,罰金高達四到
廿萬元。
不少吃素民眾對此大表歡迎,林先生就說,很多食品都標榜「素食者可用」,但有些人吃
全素,連牛奶也不碰,後來吃下去才知道裡面有加牛奶,這很糟糕。但他也說,衛生署訂
了標準後,更要勤加查緝不法,否則光有嚴法,但到處都是「標示不合」的產品,又無力
解決,那有什麼用?
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落實素食食品標示 衛署五月預告七月公告
http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/080423/5/xug6.html
(中央社記者陳舜協台北二十三日電)為讓全台兩百萬素食者吃得安心,衛生署食品衛生
處今天表示,將在五月中旬預告「全素或純素」等五種素食產品強制標示,若無異議,最
快七月公告,明年七月開罰。
中國國民黨籍立委林鴻池日前在立法院質詢衛生署長侯勝茂時指出,市面充斥各種「黑心
素食」,尤以調味料標示不明最嚴重,一般素食者忌吃的蔥、蒜、韭等五葷菜都沒有標示
清楚,要求衛生署研商「素食食品認證」制度,當場獲得侯勝茂承諾。
衛生署食品處上週五邀請宗教、食品業者等百餘個團體研商,決議未來標榜素食的產品要
強制標示包括:「全素或純素」、「蛋素」、「奶素」、「蛋奶素」及「植物素」等五種
標示,供消費者選購時參考。
衛生署預訂五月中旬預告素食產品認證相關規定,若沒有人提出異議,七月正式公告,公
告後會給予業者一年緩衝期,最快明年七開始實施。
食品處表示,相關規定實施後,生產素食食品業者若沒有依規定誠實標示,依法可開罰新
台幣四萬到二十萬元不等罰金。970423
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