[轉錄] 三十塊的牛肉麵：我們的社會就是這麼逼哀

看板medstudent作者lot (恩)時間15年前 (2010/11/20 00:06)推噓13(13推 0噓 3→)

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內容轉自 http://www.facebook.com/home.php?sk=group_127358570650568&notif_t=group _activity#!/note.php?note_id=456654517851&id=100000128183002 -- 從前太平洋上有個小島國，島上的民眾喜歡到麵店吃麵；煮麵的廚師也因此備受尊重，為了煮碗好吃的麵，有專門的學校教授如何煮麵，廚師也要經過考核才可以開麵店。不過麵總有好吃不好吃的，名店的價格當然比較高，也常常要排隊或預約才吃得到。有一天，大臣向國王建議，為了拉攏民心，要不要讓民眾免費吃麵？只要每個人每個月繳一點錢，就可以讓大家想去吃就去吃，廚師跟國家申請錢就好了，而且讓有錢人繳多一點也沒關係，反正一天最多吃三餐，多繳的錢就當是税也無妨。佔國家絕大多數的中產階級當然同意這個德政，於是國王就成立了麵保局，依國民的收入預收餐費，並且訂好每種麵的價格，所有都是公定價，牛肉麵一碗100元國家買單，好吃不好吃都一樣，只要麵裏有牛肉都是這個價。不過廚師養成的過程嚴謹，即使賣價都一樣，大家還是照原本的方法煮麵，也不會因為隨便都可以賣100元就不認真煮。剛開始民眾當然高興，一個月繳幾百塊卻可以天天吃100元的麵，本來一周吃幾次的人當然改成每天去吃，更有人點了一碗剛吃一口就嫌口味不合，換家店再點一碗試試也不用多付錢。於是，國家當然付不出來這麼多的麵錢，就決定每一碗付80塊就好了。廚師公會當然不願意，但是所有的麵店都跟國家簽約了，如果有人跳出來自己向民眾收100塊再煮麵，當然沒有人要去消費。因為對民眾而言，跟國家簽約的店是不用錢的。廚師公會認了，即使國家的麵保局官員也是廚師出身，也只能迫於無奈接受了。但是，吃麵的人更多了。麵保局還是付不出錢來給廚師，所以廚師出身的官員都做不下去了。這時候如果要民眾再像以前一樣付錢吃麵可是會暴動的，國王只好找一個不會煮麵的人來管麵保局。不會煮麵的人覺得一碗麵80塊還是太貴，決定只付60元；廚師公會裡討論了一下還是忍耐接受，因為不會煮麵的人告訴民眾：廚師煮麵不用技術，不必付那麼多錢。於是，開始有些麵店倒了，因為60塊真的煮不出好吃的麵，有些找不到便宜材料的廚師決定歇業。只剩下連鎖的大型麵店，因為大量採購可以壓低進價，所以還開得下去。但是品質多少受到影響。不會煮麵的官員開始接到民眾的抱怨，於是他開始稽核所有的麵店，牛肉不夠大塊或是服務不夠好的店，就要脅店家若不改善國家就不跟他簽約，也不管牛肉品質如何，也不管已經沒辦法再請得到人了。連鎖店為求生存，只好開始額外加收點錢才活得下去。國家只給麵的錢，所以有的店開始加蔥要加錢，或是加湯要加錢；當然又會有人跟不會煮麵的官員抱怨，於是他又下令，所有進店裡的人都不用多付錢，多收都是犯法的行為！善良的廚師們聽到犯法都嚇呆了，一碗60就60吧，含淚也要煮出來。但是，麵保局還是付不出錢來。不會煮麵的官員真的很聰明，他決定不再多付錢給店裡了。於是，他找來每個店的廚師，告訴他們，今年不管你們賣多少麵，我都給你們去年的錢；去年一年賣1000碗，今年也只能給你1000碗的錢，多的沒辦法了，國家也窮，大家多擔待點，不過大家不能提早關店或是休長假或是讓客人等太久，只要有人抱怨也是不跟你簽約，因為，別國的牛排廚師或咖哩飯廚師也可以來本國煮麵了！結果，去年賣一千碗的店家，今年賣了2000碗… 一碗，剩30元。廚師們開始被民眾瞧不起，覺得他們動不動就要錢，賺那麼多還不滿足。廚師的可憐只有廚師自己知道，因為當年花了那麼多功夫學會煮麵，也不會別的了，就只能死守個麵店，沒得轉行。不會煮麵的官員可得意了，這個小國可是世界上唯一不會餓死人的國家呀！ -- 從別的網站上看到的，看完之後有一股淡淡的憂傷 QQ 我的權限有限，請資深的前輩們盡量轉載吧 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 編輯: lot 來自: 140.128.153.200 (11/20 00:12)

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ti727

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ti727

11/20 00:15, , 2^F

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Efdsc

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